Balado Kulit Sapi

Resep Balado Kulit Sapi

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Kebetulan punya kulit sapi ini yang agak tebal,bosen kalo di bikin kuah jadi dibumbuin seperti ini saja ini enek bangettt. Pedes, manis dan gurih.

Bahan Utama

500 gr kulit sapi, rebus matang

2 lembar daun jeruk

1 sdt kecap manis

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

200 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

4 buah cabe merah

8 buah cabe rawit

1/2 jempol jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu hingga halus.

Langkah 1

Blender bumbu hingga halus.

Paaskan minyak lalu tumis bumbu dan daun jeruk hingga wangi.

Langkah 2

Paaskan minyak lalu tumis bumbu dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan kulit sapi yang sudah di rebus sebelumnya dan tuang air.

Langkah 3

Masukkan kulit sapi yang sudah di rebus sebelumnya dan tuang air.

Tambahkan bumbu lainnya aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan bumbu lainnya aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

jangan lupa koreksi rasa dan sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

jangan lupa koreksi rasa dan sajikan bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement