Balado Maco Belah Terong Petai

Resep Balado Maco Belah Terong Petai

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Sambal rumahan yang disukai orang rumah.

Bahan Utama

3 ekor ikan asin belah

1 buah terong

1 papan petai

15 buah cabe merah

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan asin dengan air panas.

Langkah 1

Rendam ikan asin dengan air panas.

Goreng terong sampai kuning keemasan.

Langkah 2

Goreng terong sampai kuning keemasan.

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Langkah 3

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement