Balado Petai Kriuk #MakanMasakBijak

Step 1

Cuci petai, buang pinggirannya, lalu iris tipis menyerong.

Step 2

Iris tempe tipis dan kecil, lalu goreng sampai kering, pakai api kecil.

Step 3

Goreng petai hingga kulitnya kecoklatan.

Step 4

Goreng ikan teri hingga kering.

Step 5

Gunakan 1,5 sendok makan minyak goreng yang digunakan menggoreng bahan lain, lalu goreng bahan sambal sampai matang.

Step 6

Tambahan petai, tempe dan teri lalu aduk hingga terbalur rata.