Balado Pindang Terong

Resep Balado Pindang Terong

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Terong ungu dan ikan pindang suwir digoreng lalu dimasak dengan sambal balado.

Bahan Utama

1 buah terong ungu, potong koin

4 ekor ikan pindang

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Minyak secukupnya, untuk menumis

Bumbu halus

5 buah cabe merah

2 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 ruas jari jahe

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong dan ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Goreng terong dan ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga layu.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga layu.

Bumbui garam dan gula, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui garam dan gula, aduk rata.

Masukkan terong dan ikan pindang, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan terong dan ikan pindang, aduk rata.

Tuangi sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 5

Tuangi sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement