Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan parutan kulit jeruk / sunkist zest.

Langkah 4

Langkah 5

Masak sampai mengental lalu tambahkan pewarna makanan.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Jeruk

Homade Curacao Syrup

<p>Lontong merupakan makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus menggunakan daun pisang. Terkenal di masyarakat Jawa, lontong sering kali dikonsumsi sebagai asupan makanan di pagi hari.</p>
<p>Cara membuat lontong juga tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut ini cara membuat lontong yang mudah ala Yummy App!</p><h2>1. Lontong praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/7f1301a9dfe8c66d0ebe7364609419ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong praktis (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti pada umumnya, beri sedikit garam, aduk rata.</li>
<li>Potong daun pisang sesuai cetakan lontong, pastikan cetakan teralasi dengan daun pisang, begitu juga tutup cetakan.</li>
<li>Isi cetakan dengan beras yang sudah dicuci sebelumnya. Cukup diisi separuh penuh.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus lontong selama 20 menit, panci tertutup. Setelah itu matikan api, diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Kemudian rebus kembali lontong selama 15 menit, dalam keadaan panci tertutup. Matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Angkat dan tiriskan lontong, lalu keluarkan lontong dari cetakan ketika benar-benar dalam keadaan dingin agar tidak hancur. Lontong siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Lontong pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/4edf9cacc7a8a9ddeb7c8eceae11b7d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong pandan (yummy.co.id/fadil'skitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras, rendam 30&ndash;60 menit</li>
<li>10 lembar pandan</li>
<li>1,8 ml air</li>
<li>1 sdt kapur sirih</li>
<li>&frac12; sdt garam (opsional)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pandan dengan 300 ml air, saring.</li>
<li>Campur jus pandan, beras, dan sisa air.</li>
<li>Masak seperti memasak nasi hingga mengembang.</li>
<li>Setelah beras sudah mengembang, aduk-aduk terus.</li>
<li>Setelah mulai mengental, tambahkan kapur sirih, lanjutkan mengaduk.</li>
<li>Matikan kompor setelah benar-benar kental dan terasa berat.</li>
<li>Tuang ke loyang dan ratakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, sajikan bersama gulai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-lontong-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Hingga Spesial Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Lontong oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/04ca195c89eedb825a844d4ea799e37c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong oncom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong oncom (yummy.co.id/windriayu18)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan oncom</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>&frac12; ruas kencur</li>
<li>3 cup beras</li>
<li>4 cup air matang</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus sebentar oncom, lalu angkat dan hancurkan dengan garpu atau tumbuk oncom.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan oncom dan potongan daun bawang.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.</li>
<li>Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci dengan air. masak beras.</li>
<li>Masak sampai air surut dan beras berubah menjadi nasi lembek.</li>
<li>Panggang daun pisang di atas kompor, kemudian lap daun, masukkan nasi dan beri isian oncom di atasnya;.</li>
<li>Lipat perlahan agar isian berada di tengah, lakukan sampai habis.</li>
<li>Kukus lontong kurang lebih 45&ndash;50 menit sampai matang.</li>
<li>Lontong siap disantap.</li>
</ol><h2>4. Lontong rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/611fc2334833d9c53c4d6a9f767e1c40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong rice cooker (yummy.co.id/annisaat.k)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pulen</li>
<li>750 gram air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti biasa, kemudian tambahkan air.</li>
<li>Masak nasi hingga matang, biarkan uapnya hilang sebentar.</li>
<li>Ketika masih panas, siapkan wadah dan masukan nasi sampai benar-benar padat sambil di tekan-tekan. Tunggu agak dingin kemudian masukan ke dalam kulkas hingga sekitar 1 jam.</li>
<li>Ambil lontong dari dalam kulkas, ke luarkan dari wadah, dan potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Siapkan kukusan, simpan lontong di atasnya, kukus sebentar hingga dirasa cukup hangat, lontong siap disajikan dengan berbagai menu masakan.</li>
</ol><h2>5. Lontong ayak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/ffa96a04a1fd597ff352de93c857c663.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong ayak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ayak (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pera (non pulen)</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Sejumput kapur sirih</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, kemudian tiriskan airnya.</li>
<li>Salin beras ke dalam wajan, lalu tuang airnya.</li>
<li>Masukkan garam, aduk rata.</li>
<li>Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.</li>
<li>Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.</li>
<li>Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.</li>
<li>Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam atau diamkan semalaman.</li>
<li>Kalau sudah keras, potong-potong.</li>
<li>Lontong siap disajikan dengan kuah sayur.</li>
</ol><p>Cara membuat lontong yang mudah ini bisa langsung kamu praktekkan di rumah. Sesuaikan jenis lontong seperti lontong polos tanpa isi atau lontong isi, dengan selera kamu dan keluarga.</p>
<p>Untuk mengetahui lebih banyak resep masakan terbaru, yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> gratis, sekarang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tempe-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tempe di Rumah, Mudah dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Saking mudahnya, kamu bisa membuat lontong di rumah loh. Ikuti resep dan cara membuat lontong pada artikel ini, ya!

5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah Dibuat

Siapkan irisan tomat, irisan pala, daun kucai, irisan bawang merah, dan irisan bawang putih.

Masukkan bakso, wortel, dan buncis. Kemudian beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Masukkan irisan daun kucai dan irisan tomat, lalu aduk sebentar dan siap disajikan.

Untuk sop saya beli 1 plastik sudah lengkap ada buncis, wortel, kubis, dan tomat

Bumbu Iris :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Seledri

Wortel

SOP Bakso Bumbu Iris

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan ayam cincang hingga matang.

Masukkan jagung, kentang dan wortel lalu tambahkan air, masak hingga mulai matang, masukkan irisan daun bawang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan susu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah dicairkan hingga adonan ragout mulai mengental. Matikan api.

Ambil satu gabin lalu isi dengan ragout lalu beri tumpuk dengan gabin lagi.

Celup gabin ke telur yang sudah dikocok lepas.

Goreng hingga gabin mulai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Daging

Ayam

Buah

Jagung

Kentang

butir

Telur

Susu

Tepung

Maizena

Terigu

Garam

Kaldu

Gabin Ragout

Potong dadu kentang. Goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak, goreng bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kentang goreng dan telur puyuh. Aduk rata. Beri garam, gula merah, lada, dan kaldu bubuk.

Masak terus hingga bumbu meresap dan santan setengah menyusut. Koreksi rasanya jangan lupa. jika sudah pas matikan apinya.

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu11

Campurkan tuna, bawang bombay, tomat,bawang putih, oregano kering, parsley kering, mayones, madu, keju mozarella, red cheddar, dan merica di dalam satu mangkuk. Aduk hingga merata, dan koreksi rasa.

Oleskan margarin pada roti tawar, panaskan teflon yang diberi sedikit minyak. Letakkan roti pada teflon.

Berikan isian tuna pada roti secukupnya, tutup dengan roti tawar lainnya yang sudah diberi margarin. Panggang roti hingga kecoklatan di ke-2 sisinya.

Potong roti sesuai selera, berikan taburan mozzarella, torch hingga mozarella meleleh di bagian atasnya. Jika tidak memiliki torch, roti dapat di oven selama 5 menit untuk melelehkan keju. Taburi dengan parsley kering

Classic tuna melt siap di sajikan selagi hangat

Alat & Perlengkapan

Halal

Tomat

Oregano

Parsley

Mayones

Madu

Merica

Keju

Roti

Margarin

Minyak

Classic Tuna Melt

Blender bahan 1, daun suji dan daun pandan ambil air hijaunya.

Tuangkan air pandan ke campuran tepung sagu (bahan 2). Aduk sampai semua tercampur rata.

Siapkan bahan 3 rebus dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut. Setelah itu, angkat dan saring.

Campurkan santan dengan semua bahan 4. Aduk sampai semua tercampur.

Gulung papeda daun suji dengan 2 sumpit. Masukkan dalam mangkuk. Tambahkan air gula dan santan lalu sajikan.

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Papeda Daun Suji #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih ayam lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam 3 sdm diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih kembali

Siapkan semua bumbu halus lalu blender jadi satu

Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

Lalu tambahkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu ungkep ayam hingga setengah meresap kemudian angkat dan tiriskan

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga bewarna kecoklatan dan berkulit kemudian angkat

Sementara itu sisa bumbu rebusan ditumis hingga kering lalu masukkan ayam yang sudah digoreng ke bumbu aduk rata dan koreksi rasa

Resep ayam kretep khas Madura yang biasa disebuh ‘Ajem Kretep’ enak dan gurih yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita ala rumahan

Bumbu halus

Asam Jawa

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ayam Kretep Khas Madura

Blender cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai halus. 
Kemudian tumis bumbu halus.

Masukkan irisan sosis, bakso dan caisim, tumis kembali.

Tambahkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai rata.

Recook dari Chef Yummy. 
Selalu banyak cara menghabiskan nasi sisa yaitu dibuat nasi goreng menjadi sarapan yang enak.

Pelengkap

Nasi

Sosis

Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

cuci wortel,lalu kupas kulitnya setelah di kupas bilas lagi hingga bersih.

dalam wadah terpisah masukan tepung terigu,maezena,baking powder,oregano,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk.

masukan kulit wortel kedalam adonan tepung sambil agak di tekan2 agar tepung menempel,tambahkan 1 sdt air agar tepung menempel sempurna.

panaskan minyak lalu goreng kulit wortel,sambil sesekali di aduk agar tidak gosong,setelah di rasa sudah cukup garing matikan api dan tiriskan.

masukan kripik kulit wortel kedalam wadah atau toples,tambahkan cabe bubuk lalu tutup dan aduk2 agar bubuk cabe menempel.

Terinspirasi dari cemilan pedas macaroni,tapi saya ganti yg lebih sehat dengan kulit wortel,sebagai bentuk hari lingkungan internasional memanfaatkan sisa bahan sayuran yg biasa nya saya buang,ternyata bisa diolah jadi cemilan yg nikmat 😉

Toping

Cabe Bubuk

Lada

Keripik Wortel Pedas #RabuEkstraPoin

Masukkan ayam, kentang, wortel, bumbu rempah, air putih 3 gelas dan rebus semua bahan hingga empuk.

Jadinya seprti ini setelah empuk, lalu tambahkan garam, gula dan minyak wijen.

Kemudian tambahkan sawi putih, tomat, daun bawang dan seledri. Rebus sampai sawi layu, kemudian matikan api angkat  siap di hidangkan.

Cocok dimakan saat  cuaca dingin karena bumbu rempah asli indonesia.

Sop Ayam Kampung Rempah Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Matikan kompor dan biarkan sampai teh berubah warna dan menjadi hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Teh Obeng adalah sebutan untuk es teh manis di Batam.

Es Batu

Teh Obeng Khas Batam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bayam dan wortel hingga empuk. Angkat dan saring, lalu buang airnya. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis dan saus lada hitam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Lagi kepingin bikin sayur bayam tapi ditumis. Ternyata rasanya enak sekali. Yummy!

Bayam

Tumis Bayam Wortel Saus Lada Hitam

Tumis pake wajan ukuran besar bumbu halus dan pelengkap kecuali kecap dan saos2. hingga wangi dan matang. Setelah matang, masukin kecap dan saosnya.

Setelah menyatu semua, masukin jagung. Aduk hingga bumbu menyatu.

Setelah bumbu agak meresap, masukin air secukupnya hingga jagung agak tenggelam. Masak terus hingga jagung lunak dan matang. Jika air nyusut, boleh ditambahin lagi airnya.

Setelah jagung matang, masukin kepiting udang dan kerang. Masak terus sampe kepiting udang dan kerang matang. (Warna kepiting dan udang menjadi kemerahan).

Setelah matang, baru masukan cuminya. Aduk perlahan hingga cumi juga matang. Air boleh ditambahin sedikit jika menyusut ya.

Setelah cumi  matang, baru dimasukin telur ayamnya. Sebelum dimasukin telur dikocok dulu. Masak terus hingga telur juga matang. Test rasa tambahin garam sesuai selera.

Resep Balado Putih Telur Ikan Salai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Putih Telur Ikan Salai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis