Rendam soun dengan air biasa/ hangat hingga layu, tiriskan. Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada, lalu tumis hingga harum, masukkan cabe ijo, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air, tahu, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya agak menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga kuahnya habis dan bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bihun

Cabe

Tahu

Ase Soun Tahu Cabe Ijo

Masak bubur dari campuran beras dan air lalu tambahkan garam serta kaldu bubuk agar gurih

Rebus ayam dan tambahkan garam dan kaldu bubuk agar gurih

Masukkan bubur lalu tambahkan lada bubuk, kecap manis dan kecap asin

Tambahkan topping ayam suwir, daun bawang iris, kacang, bawang goreng dan kerupuk

Resep sarapan bubur ayam tanpa kuah, bubur nasinya sudah gurih

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Beras

Kecap Manis

Bubur Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Untuk buburnya : Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Masukkan beras, garam dan daun salam dalam air yang sudah mendidih. Aduk merata. Masak selama 10 menitan.

Kemudian tutup pancinya dan matikan kompornya. Diamkan selama 30 menit, sampai beras merekah.

Buka tutup panci dan nyalakan api kompornya. Setelah 30 menit, beras akan terlihat merekah. Aduk merata.

Masukkan 250 ml air panas, aduk aduk merata terus, sampai agak asat.

Kemudian masukkan santannya, aduk merata sampai asat dan matang. Setelah merata dan matang, koreksi rasa dan matikan kompornya.

Langkah 6

Untuk kuahnya : Didihkan air, masukkan ayamnya. Rebus sampai mendidih, kemudian tiriskan ayamnya dan buang airnya. Tuang kembali air yang baru dan rebus ayam sampai mendidih. Tiriskan ayamnya.

Langkah 7

Setelah ayam di tiriskan, masukkan tumisan bawang putih halus, garam, gula dan lada bubuk. Masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Langkah 8

Untuk tumisan ayam : Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna. Tuang sedikit air atau air kaldu. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng ayamnya sebentar saja, angkat dan tiriskan. Sajikan bubur beserta suwiran ayam dan siraman kuah kaldunya.

Langkah 10

Bubur Ayam paling enak di nikmati di pagi hari, untuk sarapan pagi. Dengan kuahnya yang gurih dan suwiran ayamnya yang enak.

Bahan Tambahan :

Bahan Kuah Ayam :

Bumbu Halus Ayam :

Bumbu Pelengkap Ayam :

Daun Salam

Bubur Ayam Sederhana

Campur terigu dan garam, kemudian tambahkan air secukupnya buat adonan agak encer.

Kerat-kerat sosis lalu goreng sebentar hingga matang.

Gilas roti tawar menggunakan rolling pin.

Tambahkan 1 buah sosis, saus dan mayonaise secukupnya.

Celupkan roti ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan roti goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan potong-potong dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Tepung Roti

Roti Tawar Gulung Isi Sosis

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Aduk rata.

Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, lalu masukkan garam, penyedap, gula pasir, tomat, dan cabe rawit merah utuh.

Tambahkan fiber cream lalu aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Garang Asem

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan telur dan rebus selama 6 menit. Kemudian rendam di air dingin dan kupas telur.

Siapkan wadah, masukkan air, kecap asin, dan madu ke dalamnya.

Tambahkan cuka, lada, wijen sangrai, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang, aduk merata menggunakan sendok.

Masukkan telur rebus ke dalamnya, kemudian tutup wadah dan biarkan semalaman.

Sajikan telur bersama nasi panas dan juga bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Hai chef coba resep ini enak juga 😍ijin recook chef #recookyummy

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Madu

Mayak Gyeran (Telur Marinasi Korea)

Campurkan belimbing wuluh yang sudah diiris kecil ke dalam bumbu. Aduk rata.

Bungkus ikan pindang yang telah dilumuri bumbu dengan daun pisang.

Kukus selama kurang lebih 45 menit. Sajikan.

Buat yang nggak suka asam, iris kecil belimbing wuluh lalu peras. Tingkat keasaman akan berkurang.

Bawang Merah

Ikan

Pepes Pindang Belimbing Wuluh

Kupas telur & goreng bersama tahu sampai berkulit

Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai tanak/matang

Tuang tahu & telur, tambahkan kecap, garam, gula & kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap

Bahan Halus 

Semur Telur & Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ikan pari lalu goreng sampai matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan pari lalu aduk rata dengan bumbu.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai larut.

Masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga matang.

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat lalu sajikan.

Salah satu masakan khas Jawa Tengah. Rasanya pedas dengan aroma yang khas.

Bahan Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Santan

Mangut Iwak Pe

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer margarin dan gula dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Masukkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan terigu, maizena dan coklat bubuk yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Pipihkan adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Cetak sesuai selera.

Letakkan di atas loyang dan olesi atasnya dengan campuran bahan olesan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. 35 menit rak bawah dan 10 menit rak atas. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Simpan dalam toples.

Bahan Olesan :

Cokelat

Gula

Tepung

Cookies Coklat

Marinasi ayam dengan air jeruk selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang dan harum.

Masukkan ayam aduk rata, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan kentang yang sudah dipotong dadu.

Bumbui dengan gula, garam dan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam dan kentang matang lalu masukkan irisan tomat aduk rata angkat dan sajikan.

Semur ayam dengan campuran kentang yang gurih dan bumbunya meresap kedalam.

Bumbu halus

Tomat

Semur Ayam Kentang

Masukkan air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Kecilkan api kompor, masukkan tahu bakso.

Kemudian aduk sampai rata dengan bumbu, angkat dan sajikan.

Goreng tahu bakso dan masih ada sisa, saatnya kita sulap jadi lauk yang nikmat.

Resep Balado Tahu Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Tahu Bakso

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN