Balado Tahu dan Telur

Resep Balado Tahu dan Telur

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Balado dengan kepedasan sedang tanpa cabe rawit dan tomat.

Bahan Utama

4 butir telur ayam rebus

5 buah tahu kuning

1 batang serao, geprek

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

300 ml air

1 sdt garam, disesuaikan

30 gr gula merah, disesuaikan

5 cm lengkuas, geprek

Bumbu halus

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sachet kecil terasi

3 buah cabe merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Rebus telur lalu goreng hingga berkulit.

Belah tahu lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 2

Belah tahu lalu goreng hingga berkulit.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 3

Haluskan bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Langkah 4

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masak bumbu hingga harus lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata.

Langkah 5

Masak bumbu hingga harus lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air lalu beri gula dan garam, koreksi rasa.

Langkah 6

Tambahkan air lalu beri gula dan garam, koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement