Balado Tahu Kentang

Step 1

Goreng terlebih dahulu, tahu dan kentang.

Step 2

Haluskan semua bumbu.

Step 3

Tumis semua bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

Step 4

Masukkan tahu dan kentang. Tambahkan penyedap rasa, gula dan lada bubuk.

Step 5

Masak hingga air surut, lalu cek rasa. Jika sudah cukup, angkat dan sajikan.