Balado Tahu Telur Puyuh

Resep Balado Tahu Telur Puyuh

Maryam Azahra

Maryam Azahra

5.0

(1 Rating)

Masakan simple dan enak.

Bahan Utama

1 buah tahu putih ukuran besar

19 butir telur puyuh

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

2 cm lengkuas, geprek

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah besar

1 buah tomat merah agak kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu, goreng hingga setengah coklat, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tahu, goreng hingga setengah coklat, angkat dan tiriskan.

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar.

Langkah 2

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang serta harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang serta harum.

Masukan tahu telur aduk rata.

Langkah 4

Masukan tahu telur aduk rata.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, boleh tambah sedikit air optional saja jika perlu. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 5

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, boleh tambah sedikit air optional saja jika perlu. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait