Advertisement
Resep Balado Tahu Udang Pete
Emma zainal bakhri
5.0
(5 Rating)
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗
Bahan Utama
3 buah tahu putih, ukuran sedang
150 gram udang, kupas
1 papan petai
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula pasir
5 lembar daun jeruk
1/2 buah jeruk nipis,ambil airnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
4 buah cabe merah besar
15 buah cabe rawit merah
10 buah cabe merah keriting
1 buah tomat merah, ukuran sedang
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih tahu, kemudian potong-potong.
Langkah 2
Siapkan udang kupas, kemudian cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk nipis.
Langkah 3
Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga matang dan kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Langkah 5
Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Masukkan udang dan petai,aduk rata dan masak hingga udang berubah warna.
Langkah 7
Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng tadi.
Langkah 8
Masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement