Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan kemiri, ebi, cabe merah, kunyit.

Langkah 1

Masukkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi bumbu sampai halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang, sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Sambil menunggu mendidih, potong-potong labu siam, terong, kacang panjang, dan tahu.

Langkah 5

Masukkan terong, labu siam, kacang panjang ke air yang mendidih.

Langkah 6

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bumbu yang sudah dimasak, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan santan. Masak sampai mendidih, sayuran empuk, dan bumbu meresap.

Langkah 10

Sudah lama sekali saya tidak masak sayur lodeh. Nikmat sekali rasanya bisa menikmati sayur lodeh lagi dengan sambal lalap. Saya bikin porsi yang banyak agar sebagian bisa disimpan di kulkas untuk stok.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Cabe

Kunyit

Santan

Sayur Lodeh

Potong brokoli dan iris wortel, lalu cuci bersih.

Siapkan wajan, tumis 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah yang sudah di haluskan. Tumis sampai harum.

Tuangkan 1200 ml air, tambahkan 1 sendok teh merica bubuk, 1/4 sendok teh gula, 1 sendok makan kaldu ayam, 1/4 sendok teh penyedap, dan 1/5 sendok makan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukan wortel yang sudah diiris terlebih dahulu. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukan potongan sosis dan potongan brokoli.

Masukan kulit kembang tahu yang sudah di cuci, masukan juga irisan daun bawang dan seledri.

Masak sampai matang. Jangan lupa icip rasa. Apabila sudah pas, matikan kompor dan makanan pun siap di hidangkan.

Sop kembang tahu adalah hidangan Indonesia yang lezat dan menyehatkan. Sop kembang tahu sering disajikan sebagai hidangan hangat yang cocok dinikmati bersama nasi putih hangat atau sebagai hidangan utama yang menyegarkan.

Bumbu Pelengkap

Halal

Bawang Putih

Kembang Tahu

Wortel

Sop Kembang Tahu With Vegetable

Cuci bersih dencis dan beri perasan jeruk nipis serta garam.

Tumis bumbu ulek sampai matang. Masukkan garam, kaldu, gula pasir, dan beri perasan jeruk nipis.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Dencis Sambal Runyah

Marinasi ikan dengan bumbu serba guna selama 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan garing lalu sisihkan.

Setelah layu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk kembali sampai tercampur rata.

Matikan api, masukkan ikan kembung goreng ke dalam bumbu dan siap disajikan.

Sarapan pagi dengan ikan kembung fresh dari laut ditambah bumbu baracik yang super segar, makan jadi semakin berselera dan sungguh nikmat.

Bumbu Baracik

Tomat

Ikan Kembung Baracik

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Daun Bawang

Jagung

Sup Telur Sayuran

matcha

Cheesecake

Sambel Bawang

Beef Lasagna

Vanilla Muffin

Italian Pinwheels

Bolu Hongkong Keju

Egg Sandwich

Tumis Jagung Manis & Buncis

Ceker Saos Korea

Banana Muffin

Ayam Kamheong

Beef & Chicken Mushrooms Pie

Dalam wadah campurkan telur, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan SP.

Kemudian mixer kecepatan tinggi hingga menggembang.

Aduk dengan teknik aduk balik hingga margarin tercampur rata dan tidak mengendap.

Oven kurang lebih 10 menit atau hingga matang.

Olesi seluruh bagian bolu dengan selai nanas, kemudian gulung. Lalu potong-potong sesuai selera.

Karena ada selai nanas sisa membuat cookies nastar dan Thumprint lebaran kemarin, sisa selainya masih stay di kulkas. Bingung mau dibikin apa, akhirnya punya ide bikin bolu gulung dengan memanfaatkan selai nanas, enak juga loh perpaduan antara lembutnya cake dan manis asemnya selai nanas its so yummy.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Nanas

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Gulung Selai Nanas #MakanMasakBijak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata.

Masukan tahu goreng masak hingga menyusut.

Menu sederhana yang enak dan mudah membuatnya di rumah.

Tahu dan Jagung Muda Saus Tiram

Campurkan mayonaise dan susu kental manis lalu aduk samapai rata.

Kemudian campurkan mayonaise dan SKM dengan yoghurt plain aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm saos, ratakan pada kotak salad yang ada.

Tata semua buah + jelly, beri saos lagi kemudian taburi keju parut, lalu beri hiasan strawberry slice, masukkan kulkas untuk rasa lebih segar.

Bahan Saos 

Bahan Jelly

Apel

Semangka

Salad Buah

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. 
Tiriskan.

Panaskan frypan, lalu masukkan gula pasir.

Gunakan api sedang cenderung kecil, biarkan gula meleleh.

Masukkan ubi goreng, ratakan. 
Taburi wijen sangrai.

Manis gurih dengan taburan wijen. 
Enak dan murah meriah.

Wijen

Tela-Tela Karamel Wijen #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan irisan daging, tumis sampai daging berubah warna. Matikan kompor.

Masukkan tumisan daging dan air ke dalam magicom. Aduk sampai rata.

Masukkan telur rebus. Kemudian tutup magicom, tekan tombol "COOK" masak selama 15 menit.

Buka perlahan magicom, masukkan krimer bubuk non dairy, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali, masak selama 1 jam. Jika sudah 1 jam pindah tombol ke "WARM", biarkan bumbu daging rendang meresap 1 jam dalam magicom tertutup. Sajikan.

Praktis dan empuk menggunakan magicom saat memasak rendang. Jika buka tutup magicom, usahakan wajah menjauh dari magicom agar tidak terkena uap panas. Boleh sesekali diaduk dengan membuka tutup magicom.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Serai

Rendang Daging Telur Magicom

Masukkan ayam suwir, aduk rata, beri sedikit air masak hingga bumbu meresap.

Masukkan jamur tiram, aduk rata lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga air habis.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan masak hingga isian benar-benar kering, koreksi rasa.

Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, saring bila perlu.

Buat dadar dengan teflon hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit isi dengan bahan isian kemudian gulung.

Panaskan minyak dengan api sedang goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lumpia siap disajikan.

Jajan pasar dengan banyak penggemar dan punya banyak variasi isian.

Tepung

Lumpia Jamur Tiram #JagoMasakMinggu2

Sweety

Sweety Cassava Balls #LebihSehat

Iris tipis duo bawang, cabai dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan lengkuas hingga harum.

Masukkan bunga bawang dan cabe merah. Aduk-aduk.

Masukkan telur, garam, saos tiram. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Ke toko sayur niatnya mau beli bahan sop, pas lihat ada bunga bawang rasanya seneng banget jadi auto ambil hahha. Langsung kebayang wangi dan sedapnya pas ditumis. 
Bunga bawang kalau di Jawa punya nama lain yaitu Ilu-ilu. Unik ya, seperti singkatan    " I Love U "😍
Dimakan pake nasi hangat dan tempe goreng, hmmm sedap banget. 
Tekstur ilu-ilu nya crunchy, aromanya wangi seperti daun bawang namun lebih soft.

Telur Puyuh

Tumis Bunga Bawang

Blender bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri dan cabe keriting

Masukkan kacang panjang, tewel, daun salam dan lengkuas

Masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa

Masukkan asem jawa tunggu matang dan siap disajikan

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Tauge

Terasi

Sayur Asem Kacang Tewel Toge #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Masukkan minyak, aduk rata. Pastikan adonan licin tidak ada yang bergerindil.

Setelah satu jam, panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur di atasnya. Jika sudah keluar gelembung, taburi dengan gula pasir.

Jika permukaan atas sudah kering, lalu tambahkan meises.

Lipat martabak, oles dengan margarin di setiap sisi.

Pagi-pagi bingung mau sarapan apa, iseng buka YouTube, eh ketemu sama resep martabak lipat punya Luvita Ho. Bahan simple tapi rasanya juarak.

Resep Balado Telur Ceplok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Telur Ceplok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut