Balado Telur dan Kacang Panjang

Resep Balado Telur dan Kacang Panjang

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Menu praktis masak 2 menu sekaligus, beres masak langsung nyendok nasi deh.

Bahan Utama

6 butir telur rebus

150 gr kacang panjang

3 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit keriting

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

100 ml air

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur ayam dengan air secukupnya selama 15 menit, angkat, rendam dengan air biasa, lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur ayam dengan air secukupnya selama 15 menit, angkat, rendam dengan air biasa, lalu kupas.

Kemudian goreng telur hingga berkulit.

Langkah 2

Kemudian goreng telur hingga berkulit.

Haluskan cabe merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Haluskan cabe merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kacang panjang, aduk rata, masak hingga kacang panjang setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kacang panjang, aduk rata, masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masukkan telur, aduk rata, masak hingga bumbunya menyusut dan mengental, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk rata, masak hingga bumbunya menyusut dan mengental, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement