Balado Telur dan Udang

Resep Balado Telur dan Udang

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak, gurih dan pedas. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

5 butir telur ayam

300 gram udang

½ sdt gula palem

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

3 buah cabai merah besar, buang bijinya

10 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat, ukuran kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang. Lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang. Lalu kupas.

Kupas udang, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna.

Langkah 2

Kupas udang, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan telur, gula palem dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan telur, gula palem dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan udang. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Setelah itu masukkan udang. Aduk rata kembali.

Tumis hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 6

Tumis hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait