Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Blender
Kukusan
Wajan
Mangkuk Saji
Advertisement
Langkah 1
Siapkan cetakan plastik / cetakan agar-agar, olesi cetakan dengan minyak atau margarin. Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam cetakan.
Langkah 2
Panaskan dandang kukusan. Kukus telur hingga matang, keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
Langkah 3
Siapkan bahan lainnya.
Langkah 4
Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).
Langkah 5
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental, masukkan gula merah, daun jeruk, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan vetcin.
Langkah 6
Aduk hingga rata dan mengeluarkan minyak. Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyaknya.
Langkah 7
Tuang air ke dalam wajan. Aduk rata. Koreksi rasanya. Biarkan hingga bumbu mendidih.
Langkah 8
Masukkan telur kukus yang dicetak ke dalamnya. Aduk rata. Tutup sebentar wajannya agar bumbunya meresap dan kuahnya mengental. Angkat.
Langkah 9
Siapkan mangkuk saji. Tata balado telur kotak di atas mangkuk saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement