Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Langkah 2

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Langkah 3

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Langkah 5

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Udang Rebon

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan bawang merah, bawang putih, wortel, jagung dan tahu ke dalam blender.

Beri telur, garam serta lada. Blender hingga halus.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Setelah dingin, potong-potong lalu celupkan ke adonan pencelup dan balurkan dengan tepung panir.

Menu cemilan atau makanan utaman untuk MPASI si kecil

Adonan Pencelup

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung Roti

Nugget Tahu Jagung

tumis udang dengan mentega sampai udang setengah matang, kemudian angkat.

tumis bawang putih cincang, irisan bawang bombay, dan daun bawang hingga harum.

campurkan udang dan irisan cabai merah, kemudian bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula.

aduk semua hingga matang, kemudian angkat.

Pertama kali nyobain buat udang mentega, dan hasilnya enak, gampang juga buatnya

Udang

Udang Mentega

Melinjo

Emping Melinjo Pedas Manis

Tumis Kulit Melinjo

Kulit Melinjo Pedas Manis

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

Oseng Kulit Melinjo dan Buncis

Oseng Daun dan Kulit Melinjo

Bening Rebung Daun Melinjo

Tumis Pedas Kulit Melinjo

Oseng-Oseng Kulit Melinjo

Tahu Tempe Santan Kulit Melinjo

Emping Melinjo Pedas

Potong-potong kentang berbentuk korek api tipis, kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali hingga airnya bening.

Goreng kentang, teri medan dan kacang tanah, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Ketika bumbu sudah benar-benar matang, tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur/ayam/sapi kemudian matikan api.

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk hingga semua terlumuri bumbu halusnya.

Bumbu halus

Cabe

Kacang

Kentang Mustofa

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Cumi

Kemiri

Lengkuas

Cumi Goreng Lengkuas

Masukkan ayam, bawang putih, bawang merah goreng, kaldu bubuk, merica, garam dan gula pasir dalam food processor. Giling adonan sampai halus.

Masukkan telur, kecap ikan, minyak dan air es. Kemudian proses kembali sampai rata.

Tuang adonan dalam baskom. Beri tepung tapioka, terigu dan baking powder. Aduk sampai rata.

Gorengan : Siapkan kulit dimsum, beri 1 sdt adonan, ratakan dengan garpu.

Kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Aku bikin 10 gorengan)

Siomay tahu bakso : Ambil ⅓ adonan, campur dengan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan adonan dalam tahu pong dan kulit dimsum.

Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Sisa adonan cetak bulat, rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Langkah 8

Masukkan irisan daun bawang, seledri, bawang putih goreng, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 9

Ambil mangkok, beri isian tahu, siomay, bakso dan kuah. Tambahkan gorengan dan daun selada. Sajikan. Jika suka bole tambah pelengkap saos sambal dan kecap manis.

Langkah 10

Bakso cuanki kalo di bandung itu singkatan Cari Uang Jalan Kaki. Banyak dijual keliling dari rumah ke rumah. Kali ini bikin versi ayam komplit.

Bumbu Kuah :

Halal

Tepung

Bakso Cuanki Ayam Komplit

Cuci bersih brokoli, rendam sebentar dengan air garam.

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan maizena. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata.

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk.

Masukkan brokoli ke kocokan telur sampai rata.

Lalu, pindahkan brokoli ke campuran tepung. Gulingkan sampai terlapisi rata.

Panaskan minyak, goreng brokoli hingga kecoklatan. Sajikan.

Brokoli

Brokoli Goreng

Potong ikan asin menjadi bagian yang lebih kecil.

Campurkan ikan asin dengan bumbu tambahkan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang, masukan daun kemangi dan daun salam. Kukus hingga matang.

Alat

Ikan

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Asin

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan wadah, masukkan semua sayuran, bumbu halus dan air lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan.

Haluskan bawang putih dan cabai rawit merah lalu panaskan minyak, goreng bawang merah lalu masukkan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan saus tomat, perasaan jeruk limau dan larutan tepung maizena. Angkat dan siap disajikan bersama bakwan.

Bakwan dengan rasa gurih dan manis dipadukan dengan sambal cocolan yang pedas manis. Yummy.

Bahan Saus

Gula

Bakwan Jagung Saus Manis

Cuci bersih genjer, lalu rebus dengan 1sdt garam. Rebus sampai agak lunak. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan udang. Aduk sampai udang berubah warna.

Lalu masukan tomat dan cabe. Aduk - aduk.

Masukan genjer dan bumbu perasa. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap, tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Pertama kali masak sayur genjer. Ternyata enak, tekturnya lembut.. 👍

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Tumis Genjer Udang

Potong dadu tempe, kemudian goreng 1/2 matang, sisihkan.

Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tidak berbau bawang mentah.

Beri kecap manis sedikit, bumbui dengan penyedap rasa dan garam, aduk-aduk, kemudian beri sedikit saja air matang.

Resep Balado Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M