Balado Tempe dan Teri

Resep Balado Tempe dan Teri

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Nikmatnya nasi hangat ditemani balado tempe dan teri

Bahan Utama

1/2 papan tempe

1 ons teri itok

1 sdm gula merah

3 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Air secukupnya

Kaldu bubuk, optional

Bumbu halus

2 cabe merah besar atau sesuai selera

3 siung bawang merah ukuran besar

3 siung bawang putih

1 sdm air asam jawa

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe memanjang, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong tempe memanjang, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Cuci teri lalu tiriskan. Goreng teri hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Cuci teri lalu tiriskan. Goreng teri hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Blender bumbu halus. Tumis hingga harum.

Masukan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa.

Langkah 4

Masukan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa.

Setelah bumbu meletup - letup. Masukan garam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan air asam jawa. Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 5

Setelah bumbu meletup - letup. Masukan garam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan air asam jawa. Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement