Langkah 1

Langkah 2

Kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan cabe, tumis hingga bau langunya hilang.

Langkah 4

Masukkan sosis, tumis hingga mengembang. Tambahkan saos, aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah rasa pas, masukkan jamur enoki. Masak sampai layu.

Langkah 8

Kemudian masukkan tofu yang sudah digoreng dan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Saos BBQ

Jamur Enoki

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Tumis Enoki Tofu Sosis Saos BBQ

Goreng telur puyuh rebus hingga berkulit.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan telur puyuh dan kentang. Beri sedikit air, garam dan gula.

Terakhir masukkan santan instan. Aduk rata.

Aduk sesekali dan masak hingga air menyusut.

Kentang dan telur puyuh dengan bumbu sambal goreng yang nikmat.

Cabe

Kentang

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Anti bikin bosen, ini dia varian resep nasi goreng style Indonesia banget yang bisa kamu bikin sendiri dirumah!

17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat Mudah Dibuat

17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campur semua bahan biang, aduk rata dan tunggu hingga ragi berbuih tanda ragi masih aktif.

Campur tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan telur, kentang dan bahan biang tadi. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain lembab dan biarkan mengembang 2x lipat, kurang lebih 50 menit - 1jam tergantung suhu ruangan.

Kempiskan adonan, timbang masing-masing 35-36 gram. Bulatkan dan proofing sebentar selama 10 menit.

Pipihkan adonan, beri bahan isi, bulatkan kembali dan tata dalam loyang yang telah dialasi baking paper.

Proofing kembali selama 50 menit atau hingga double size.

Campur susu UHT dan Kental manis jadi satu. Oles ke permukaan roti.

taburi permukaan roti dengan meises atau keju parut jika suka.Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 175 derajat celcius, selama 20-25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya.

Keluarkan roti segera beri 1 sdm butter atau margarin sebagai olesan. biarkan uap panasnya hilang baru masukkan dalam wadah tertutup agar roti tetap moist dan lembut.

Langkah 10

Resep roti ini saat diuleni adonannya cenderung terasa lembek dan lengket tapi jangan kuatir uleninya cukup sampai kalis tak perlu kalis elastis nanti hasilnya tetap lembut dan empuuuk

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung Terigu

Roti Kentang

Potong-potong daun bawang dan bawang bombay, lalu iris tipis jahe dan geprek 1 siung bawang putih.

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan bahan-bahan yang telah dipotong sebelumnya, lalu tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya dan rebus hingga matang serta mengeluarkan kaldu selama 20 menit.

Cincang 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah, lalu tumis dengan minyak wijen sampai harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. Pisahkan menjadi 2 bagian untuk saus dan campuran nasi.

Jika semua sudah matang, cuci beras hingga bersih, lalu tuangkan air kaldu dan bahan-bahan yang telah dimasak sebelumnya, namun sisihkan air kaldu sedikit untuk saus. Tambahkan juga sebagian bawang putih dan merah yang telah ditumis.

Campurkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, 1 sdm air kaldu, lalu aduk hingga merata.

Jika nasi sudah matang tata di piring, lalu letakkan ayam yang telah direbus tadi dan siram menggunakan saus dan sisa bawang putih dan merah yang digoreng tadi.

Nasi hainan untuk 1 porsi anak kos friendly.

Beras

Daun Bawang

Jahe

Minyak Wijen

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Campur tepung beras, tepung kanji, garam dan gula pasir

Tuangi air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan sendok, lalu uleni hingga tidak lengket ditangan, lalu bagi dua beri secukupnya pewarna makanan

Ambil sedikit adonan, bulatkan, sedikit dipipihkan lalu tekan bagian tengahnya dengan jari, lakukan hingga adonan habis

Didihkan air bersih, masukkan gempol. Rebus hingga mengapung, tiriskan lalu tata pada mangkuk, sisihkan

Siapkan panci: masukkan semua bahan kuah santan, lalu masak sambil diaduk terus hingga mendidih, matikan api dan dinginkan

Siramkan kemangkuk berisi gempol pleret tadi, sajikan dingin

Tepung

Gula

Garam

Pewarna

Santan

pandan

Panci

Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus santan, air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan

Rebus sagu mutiara hingga matang. Tiriskan lalu sisihkan

Tambahkan kelapa muda, nangka dan sagu mutiara

Tutup dengan pastry instan dan oles dengan kuning telur. Panggang hingga pastry mengembang

Keluarkan bongko kopyor zuppa soup dari loyang

Bismillah.... Bongko Kopyor adalah satu sajian khas Gresik. kali ini saya menggabungkan makanan khas daerah dengan pastry yang biasanya Zuppa Soup selalu dengan rasa gurih dan creamy, kali ini saya buat pastry dengan rasa manis, gurih dan ada sedikit rasa seger dari pisang kepok yang tidak terlalu manis. Roti saya skip, karena saya ganti dengan pastry instan

Kelapa Muda

Nangka

Pisang

Sagu Mutiara

Bongko Kopyor Zuppa Soup #DiRecookYummy

Hancurkan biskuit dan tambahkan mentega cair lalu padat kan ke wadah.

Campur susu, keju parut, susu kental manis, gula pasir lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.

Setelah mendidih campur dengan tepung maizena yang sudah dicairkan.

Setelah itu diamkan hingga agak dingin dan tuang ke wadah yang sudah ada regalnya.

Setelah itu dinginkan dikulkas sampai 1 jam lalu tambahkan vla blueberry.

Setelah itu masukkan kembali ke kulkas 1 jam lalu siap dihidangkan.

Dessert ini memadukan rasa manis, asam, segar dan gurih.

Biskuit

Margarin

Keju

Maizena

Blueberry

Dessert Box Regal Cheese Blueberry

<p>Sahur adalah salah satu momen penting saat menjalani puasa. Apalagi buat kamu yang harus commute dan bekerja seharian. Namun, ada kalanya kita terlalu asyik tidur atau kebablasan menekan tombol <em>snooze</em> di alarm, sehingga waktu sahur tersisa sangat sedikit.&nbsp;</p>
<p>Panik? Jangan! Meskipun cuma punya 15 menit, kamu masih bisa menyantap sahur yang cukup dan menghidrasi tubuh dengan cara yang praktis. Yuk, simak tips sat-set berikut ini agar sahur tetap lancar meski waktu terbatas!</p><h2>1. Minum air putih sebanyak mungkin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/ea88d9b4683356841638de2d02dd9544.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/icemanphotos</a></span></div><p>Setelah bangun tidur, langsung minum air putih setidaknya dua gelas. Ini penting untuk menghidrasi tubuh setelah berjam-jam tidak mendapat asupan cairan. Jangan lupa juga untuk minum lagi menjelang imsak agar tubuh tetap segar saat berpuasa.</p>
<p>Jika kamu punya air mineral dingin di kulkas, ini bisa jadi pilihan yang menyegarkan untuk membangunkan tubuh lebih cepat. Bisa juga tambahkan sejumput garam elektrolit untuk membantu penyerapan cairan lebih baik.</p><h2>2. Yang penting ada nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/7361a477c66b5c439592326877bb32b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/kungverylucky</a></span></div><p>Saat waktu mepet, nggak perlu pusing mikirin menu lengkap. Ambil nasi hangat, lalu tambahkan lauk yang praktis seperti telur dadar, abon, atau ayam suwir yang bisa langsung disajikan. Kalau punya stok <em>frozen</em> <em>food</em>, ini saat yang tepat untuk menggunakannya!</p>
<p>Jangan lupa tambahkan sedikit sayuran jika memungkinkan, seperti mentimun atau tomat, agar asupan serat tetap terpenuhi.</p><h2>3. Buat sosis orek mudah dan yummy!</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/4F9jM3XPSPI" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/4F9jM3XPSPI" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/4F9jM3XPSPI</a></span></div><p>Viral gara-gara video Chef Bobon masakin sahur buat banyak warga. Awalnya ngerasa gak mungkin, karena waktu sahur tinggal 30 menit. Tapi, Chef Bobon percaya bisa dilakukan, soalnya pakai sosis Kanzler Singles Original.</p>
<p>Singkat cerita Chef Bobon langsung menyiapkan bumbu yang ada. Seperti bawang putih, cabai, dan margarin. Selain itu juga meminta bantuan para ibu buat menyerut sosis pakai parutan. Seru banget!</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/a086d07f96a4a9fdbf053cb99b60f015.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Youtube/Bobon Santoso</a></span></div><p>Nah, dari parutan sosis itu digoreng dulu sampai garing dan kecoklatan. Setelah itu langsung ditumis. Ih, pasti wanginya semerbak dan enak banget. Kerennya, Chef Bobon bisa menyiapkan ratusan porsi di bawah 20 menit. Ini membuktikan memang sat-set banget sahur pakai Kanzler Singles Original.</p>
<p>Ketika dibagikan semua warga tampak menikmati. Selain enak, sosis orek ini juga berprotein. Jadi, bisa bikin kuat berpuasa sepanjang hari. Mantap!&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau masih punya sisa waktu sekitar 5-7 menit, coba deh bikin sosis orek dari Kanzler a la Bobon Santoso. Caranya simpel banget. Ikutin ini ya!&nbsp;</p>
<p>- Iris sosis pakai pisau atau mandoline slice sesuai selera</p>
<p>- Tumis sosis dengan sedikit margarin</p>
<p>- Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan kecap manis secukupnya</p>
<p>- Aduk rata hingga sosis matang dan bumbu meresap</p>
<p>Mudah, cepat, dan pastinya enak buat sahur sat-set! Resep ini juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan bawang bombay atau irisan cabai jika suka rasa yang lebih pedas.</p><h2>4. Makan kurma atau buah yang ada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/9b49a819a1a765209bd0d48c8c8a6495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/olyasolodenko</a></span></div><p>Kurma dikenal sebagai sumber energi yang baik dan cepat diserap tubuh. Jika tidak ada kurma, kamu bisa menggantinya dengan buah lain seperti pisang atau apel yang praktis dimakan tanpa persiapan ribet. Selain mengenyangkan, buah juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.</p>
<p>Jika punya yogurt atau susu, bisa juga dipadukan dengan buah untuk asupan yang lebih bergizi. Kombinasi ini membantu tubuh tetap bertenaga dan kenyang lebih lama.</p>
<p>Dengan mengikuti tips ini, kamu nggak perlu khawatir lagi kalau waktu sahurmu tinggal 15 menit. Tetap semangat menjalani puasa, ya! (WEB/BAP)</p>

Sahur adalah salah satu momen penting saat menjalani puasa. Apalagi buat kamu yang harus commute dan bekerja seharian. Namun, ada kalanya kita terlalu asyik tid

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Haluskan ubi yang telah dikukus sampai empuk.

Masukkan tepung terigu vanili bubuk, garam, susu bubuk, gula pasir, tepung maizena. Campur rata.

Pipihkan bulat adonan, masukkan coklat dcc.

Bulat-bulatkan sampai tak ada yang bocor.

Goreng sampai garing kecoklatan cantik warnanya.

Siapa aja doyan banget kalo camilannya enak gini.

Bahan Lapis Terigu Basah

Halal

No Alcohol

Tepung Roti

Ubi Panir Lumer

Masukkan telur, pecahkan langsung dan jangan di aduk. Diamkan hingga tingkat kematangan selera. (saya suka setengah matang). Ketika sudah matang saring telurnya jangan sampai pecah lalu tiriskan di mangkok dan buang airnya.

Rebus air lagi untuk masak mie nya. rebus setengah matang lalu buang airnya, lalu rebus air yang baru.

Masukkan mie setengah matang tadi lalu masukkan semua bumbu instan dan cabai setan, kecap.

Masukkan telur nya tadi lalu diamkan hingga mie matang. Sajikan.

Kecap

Indomie Telur Pedes “NAMPOL”  #AlaAnakKos

Potong ikan kembung jadi 2 bagian, marinasi dengan 1/2 sdt garam & 1/2 buah jeruk nipis selama 30 menit. Goreng ikan sampai matang, angkat, tiriskan

Masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis bumbu sampai pecah minyak

Masukkan potongan gula merah, masak sampai gula larut

Masukkan cabe, masak sampai cabe sedikit layu tapi jangan sampai benyek supaya bumbu tidak pedas

Masukkan potongan ikan kembung satu persatu diaduk rata ke bumbu

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Pesmol Ikan Kembung

Aduk rata semua bahan kekian hingga mendapatkan konsistensi kental, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng kekian seperti membuat kelur dadar di atas teflon, minyak harus sedikit lebih banyak.

Jika kekian sudah matang merata di kedua sisi, angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Setelah dingin, potong-potong atau gunting-gunting kekian.

Tumis bumbu halus hingga wangi.
Kemudian masukkan wortel, tumis sebentar.

Lalu tambahkan air masak hingga wortel empuk

Bumbui dengan merica, kecap manis, kaldu jamur. 
Aduk rata kemudian cek rasanya. 
Jika sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan.

Capcay khas jawa, dicampur dengan Kekian KW yang hanya terbuat dari tepung terigu, tapi rasanya tetap enak.
#JagoMasakMaret

 Bumbu Halus

Bahan Kekian

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Kol

Kemiri

Seledri

Wortel

Capcay Jawa

Ambil selembar kulit lumpia, lalu letakkan pisang dan beri selai coklat diatasnya.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi tepung terigu yang diberi air di pinggiran kulit lumpia dan lipat seperti amplop.

Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan.

Tata di piring, lalu beri topping coklat dan kacang almond. Piscok pisang lumer siap untuk disajikan.

Resep Balado Tempe Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Tempe Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis