Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan ayam fillet yang dipotong dadu, tumis hingga berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Rebus hingga bahan sayur setengah empuk sambil ditutup.

Langkah 6

Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri serta buncis.

Langkah 7

Tambahkan kaldu blok, garam, merica, serta pala bubuk, koreksi rasanya.

Langkah 8

Masak hingga semua sayuran empuk, kemudian matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Recook resep terujinya yummy. Enak banget!

Bahan Utama

Bumbu Cincang

Bahan Sayuran:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jagung

Kentang

Seledri

Wortel

Sup Ayam

Potong-potong wortel, brokoli, dan jamur kuping, cuci hingga bersih.

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, brokoli, dan, bawang putih hingga setengah matang.

Masukkan tahu, disusul jamur kuping. Beri garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masak hingga benar-benar matang.

Masukkan daun bawang, matikan kompor. Siap disajikan.

Menu sehat, bergizi, dan pastinya enak. Selamat mencoba!

Jamur

Tahu

Sup Tahu Jamur Kuping

Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer speed rendah.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan margarin cair, mixer speed rendah/aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin, beri beberapa potongan buah kurma, timpa lagi dengan sisa adonan.

Terakhir beri toping irisan pisang dan potongan kurma, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya memakai api atas bawah 10 menit, 45 menit api bawah, suhu 160°) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Telur

Tepung

Bolu Pisang Kurma

Iris semua bahan, dan iris juga cabe nya.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis kedua bawang hingga harum, kemudian masukan cabe nya, aduk aduk sebentar.

Kemudian masukan sedikit air, lalu masukan tempe, dan janten, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Lalu masukan daun so, masak sebentar saja, sajikan.

Sedep nya puoollll, ayo ambil nasiiiii!!!!!! 😍

Cabe

Tempe

Tumis Tempe Daun So

Ulek beserta bawang merah dan bawang putih, jangan terlalu halus

Tumis bahan sambal dengan serai, daun salam, daun jeruk dan juga kayu manis

Tambahkan sedikit air, masukkan bumbu seasoning sampai rasanya pas. Masak hingga kandungan airnya habis

Pindahkan ke dalam wadah, buang semua rempahnya agar lebih cantik

Enak untuk temen ayam bakar atau ikan bakar

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Serai

Sambal Goreng Aroma Rempah

Es Lemon Chia Madu menjadi kreasi minuman segarku

Lemon

Madu

ES LEMON CHIA MADU #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus gula, air, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es kelapa muda segar dengan tambahan jeruk nipis dan sirup pandan.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Kuwud Nipis

Rebus kangkung di air mendidih sebentar lalu saring dan sisihkan.

Tambahkan petis, air asam dan jeruk sambal. Campur hingga rata.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Kangkung

Terasi

Petis Kangkung

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, garam dan penyedap jamur aduk rata.

Tambahkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan suwir ayam aduk rata kembali dan koreksi rasa.

Sajikan di atas piring dengan telur dan suwir ayam.

Nasi merah ini mengingatkan waktu anak-anak sekolah, dikantin nya suka ada yang jualan nasi merah ini.

Ayam

Nasi

Nasi Merah Ibu Kantin

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan buang airnya.

Beri air kembali sampai menutupi permukaan nangka muda, tambahkan kukit melinjo. Rebus kembali.

Haluskan semua bumbu halus, dapat diuleg atau diblender.

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua matang dan air menyusut. Siap untuk disajikan.

Kalo di daerah saya sayur nangka muda biasanya disebut sayur tewel.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Sayur Tewel Kulit Melinjo

Petiki kemangi, potong-potong terong, timun dan kacang panjang.

Siapkan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, kencur, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan air dan aduk rata.

Kemudian masukkan kacang panjang dan terong bulat, lalu penyet ringan.

Kemudian campur dengan semua sayuran lainnya, aduk rata dan sajikan.

Salad khas Sunda yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Sambal Kacang

Kacang Tanah

Terong

Timun

Karedok

Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri hingga berwarna kecoklatan angkat dan ditiriskan.

Goreng setengah matang bunga bawang, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah keriting, bawang merah, beri sedikit garam.

Masak cabe hingga harum, dan beri air cuka, masukkan teri dan bunga bawang, aduk merata.

Salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Masakan nikmat menggugah selera. Maknyus.😋🙂

Halal

Ikan

Kacang Panjang

Balado Ikan Teri Bunga Bawang

Siapkan bahan-bahan dan potong putih telur sesuai selera.

Haluskan bamer, baput, cabai, tomat dan kemiri  (kalo gak ada blender bisa diuleg).

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga bener-benar matang agar tidak langu dan masukkan daun jeruk.

Kalo bumbu sudah matang masukkan putih telur lalu beri garam, gula, penyedap dan aduk hingga merata.

Beri sedikit air aduk sebentar dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa dan balado putih telur siap di sajikan.

Balado Putih Telur

Rebus kangkung hingga lunak, lalu tiriskan.

Siapkan bahan sambal.Kupas bawang merah, pisahkan biji asam jawa.

Goreng bawang merah dan cabe hingga matang.

Masukkan bawang merah, cabe, gula merah dan asam jawa ke dalam cobek, uleg hingga setengah halus.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Uleg kembali hingga halus.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tata kangkung di atas piring saji lalu siram dengan sambal brambang asem. Brambang asem kangkung siap untuk dihidangkan.

Kalau di Solo brambang asem menggunakan daun ubi rambat, disana disebut "godong long".Tapi karena disini nggak ada, jadi saya ganti sama sayur kangkung. Lumayanlah untuk mengobati rindu kampung halaman.

Asam Jawa

Brambang Asam Kangkung

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan semua.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Besarkan api lalu masukkan kangkung, masak sambil terus diaduk hingga matang.

Seblak berisi kangkung dan telur, lebih padat gizi.

Terima kasih resepnya...aq sesuaikan dengan selera aq tentunya

Kencur

Seblak Kangkung

Kupas lalu serut pepaya, beri garam lalu remas-remas sebentar. Cuci bersih dengan air mengalir supaya getah hilang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai harum.

Masukkan pepaya muda, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng.

30.01.2024 yuk dicoba moms! bekal kesukaan suami ku nih..

Pepaya

Pepaya Muda Kuah Kuning

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga kekentalan rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang, aduk rata.

Tambahkan suwiran daging paha ayam rebus, aduk rata.

Tata adonan buncis pada bagian tengah kulit lumpia, lipat dan rapikan.

Goreng hingga matang dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Martabak Mini Ayam Buncis

Rebus 100 ml air bersama 30 buah bunga telang. Rebus sampai air berubah menjadi biru. Saring, dan sisihkan.

Campurkan santan dengan telur dan sedikit garam.

Masukkan agar-agar dan gula ke dalam panci.

Masukkan santan yang sudah dicampur telur. Tambahkan 400 ml air lalu aduk rata.

Masukkan air bunga telang, kemudian nyalakan kompor dan masak dengan api kecil. Aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih, matikan kompor lalu masukkan ke dalam cetakan. Dan diamkan sampai uap berkurang. Masukkan ke dalam kulkas, lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding Bunga Telang

kupas bawang merah dan putih lalu cuci bersih.

Potong potong halus bawang dan daun jeruk.

Masukan nasi aduk rata beri bumbu koreksi rasa.

Nasi siap dihidangkan dengan lauk dan sambal sesuai selera.

Wangi dan gurihnya bikin nambah nambah trus nafsu makanyaa.simple pula bikinnya!

Nasi Daun Jeruk

Kinca gula merah: masak sampai gula larut dan mendidih, matikan api dan biarkan hangat.

Kemudian tuang ke dalam gelas plastik yang sudah disediakan, sisihkan (Note: jadi 8 cup kecil, ukuran 250 ml).

Membuat jus pandan: Potong kecil daun pandan lalu masukkan ke dalam blender. Beri air 400ml dan blender sampai halus. Lalu saring. Jus pandan siap dipakai.

Lapisan hijau
Campur jadi satu dalam panci: jus pandan, santan, garam, dan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung beras dan tapioka sambil diaduk sampai rata, adonan tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
Nyalakan api, masak adonan hijau sambil terus diaduk sampai adonan kental dan meletup-letup, matikan api.

Tuang panas-panas adonan hijau ke dalam gelas plastik yang didalamnya sudah ada kinca gula merahnya, sisihkan.

Lapisan putih
Campur jadi satu: santan, garam, dan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan tepung beras dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan tidak bergerindil. Tambahkan daun pandan, kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.
Setelah adonan mendidih dan mulai berat , buang daun pandan. Masak terus sampai adonan kental dan meletup-letup, matikan api.

Tuang panas-panas adonan putih diatas adonan hijau.

Sajikan. Lebih enak didinginkan terlebih dahulu dalam kulkas jadi manisnya tidak begitu terasa. Jika dimakan hangat, manisnya lebih terasa. Selamat mencoba 🤗

Kue jongkong di beberapa daerah umumnya adalah sajian kue basah yang dibungkus daun pisang. Diberi tambahan kelapa muda dan topping lain.

Namun, kue jongkong versi Pulau Bangka terbilang berbeda. Jongkong bangka berupa bubur sumsum pandan dan asin yang diberi gula merah kental.

Bahan Lapisam Hijau 

Bahan Lapisan Putih

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Jongkong

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Dalam mangkuk, pecahkan telur lalu kocok lepas.

Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak-arik telur, masak telur setengah matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tauge, aduk rata.

Resep Balado Tempe Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Tempe Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet