Balado Tempe Teri Pete #JagoMasakMinggu10

Resep Balado Tempe Teri Pete #JagoMasakMinggu10

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(7 Rating)

Menu sederhana yang nikmat dan lezat.

Bahan Utama

1papan kecil tempe, potong dadu

1papan petai, ambil isinya, belah dua

70 gr teri asin medan, goreng

3lmbr daun jeruk, sobek sobek

Sedikit garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur/penyedap

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 bh cabe keriting merah

5 bh cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan potongan tempe lalu goreng sampai setengak kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan potongan tempe lalu goreng sampai setengak kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Oanaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 3

Oanaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tempe. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tempe. Aduk rata.

Tambahkan teri asin dan petai. Aduk rata dan bumbui dengan secukupnya gula pasir, kaldu jamur dan sedikit garam (karena teri sudah asin). Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan teri asin dan petai. Aduk rata dan bumbui dengan secukupnya gula pasir, kaldu jamur dan sedikit garam (karena teri sudah asin). Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement