Balado Teri Petai #JagoMasakMinggu1

Step 1

Cuci bersih teri, lalu tiriskan. Kupas petai, lalu belah  2

Step 2

Goreng teri sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan

Step 3

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang

Step 4

Masukkan petai. Aduk rata lalu tuang air. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Masak sampai petai matang

Step 5

Masukkan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk merata, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan