Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Balado Terong Daging Giling

Balado Terong Daging Giling

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak dan cocok di dinikmati dengan nasi hangat.

Bahan Utama

2 Buah Terong Ungu

100 gr Daging Sapi Giling

1 Lembar Daun Salam

Lada bubuk secukupnya

½ sdt Kaldu Jamur

½ sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

Bumbu Halus :

4 Siung Bawang Merah

2 Siung Bawang Putih

3 Buah Cabai Keriting

2 Buah Cabai Rawit

Advertisement

Cara Memasak

Potong terong lalu cuci bersih kemudian potong dan goreng sebentar.

Step 1

Potong terong lalu cuci bersih kemudian potong dan goreng sebentar.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Step 2

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan daging aduk rata dengan bumbu.

Step 3

Masukkan daging aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu jamur.

Step 4

Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan terong aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.

Step 5

Masukkan terong aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement