Dapuran Ocha
5.0
(2 Rating)
Sajikan bersama nasi hangat menambah rasa nikmat.
Bumbu Halus :
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih terong kemudian potong menjadi 3 bagian atau seukuran jari telunjuk. Lalu rebus telur puyuh sampai matang.
Langkah 2
Kupas telur puyuh lalu goreng sampai kecoklatan.
Langkah 3
Kemudian goreng terong sampai matang.
Langkah 4
Siapkan bumbu merah dan blender sampai halus.
Langkah 5
Lalu siapkan penggorengan dan panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai setengah matang beri kaldu bubuk, gula merah dan lada secukupnya. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas geprek, tomat yang sudah di iris dan tumis kembali sampai harum.
Langkah 6
Setelah tumisan harum, masukkan terong goreng dan telur puyuh, aduk sampai merata, icip rasa kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement