Balado Terong Hijau

Resep Balado Terong Hijau

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang bikin boros nasi, rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Utama

2 buah terong hijau

4 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

1 buah tomat merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 sdm minyak goreng

Secukupnya garam

Secukupnya lada

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong terong dan goreng terong sampai matang.

Langkah 1

Potong-potong terong dan goreng terong sampai matang.

Angkat dan tiriskan terong, sisihkan.

Langkah 2

Angkat dan tiriskan terong, sisihkan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat merah, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat merah, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 4

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan terong goreng dan aduk rata, masak sebentar dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Masukkan terong goreng dan aduk rata, masak sebentar dan koreksi rasanya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement