Balado Terong Petai

Resep Balado Terong Petai

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

2 papan petai

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

7 buah cabai rawit

5 buah cabai merah keriting

3 butir bawang merah

1 buah tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Belah terong kemudian potong sesuai selera. Lalu cuci bersih terong.

Langkah 1

Belah terong kemudian potong sesuai selera. Lalu cuci bersih terong.

Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan .

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan .

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan Petai, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan Petai, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan terong. Aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir, masukkan terong. Aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Fabregas Pedros Cuex

Fabregas Pedros Cuex

Balado Terong Petai

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

bikin makan makin lahap

Sumber Resep

Balado Terong Petai

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement