Balado Terong Telur Puyuh

Step 1

Siapkan bahan ,dan cuci bersih sebelum olah.

Step 2

Iris terong sesuai selera.

Step 3

Goreng terong sebentar saja ,karna cepat matang angkat dan tiriskan.

Step 4

Goreng bumbu sampai layu.

Step 5

Bumbu uleg kasar.

Step 6

Tumis bumbu,tambahkan sedikit air,garam,gula,penyedap rasa ,kecap,dan telur puyuh,angkat dan siramkan di atas terong yg sdh matang,siap di sajikan.