Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Langkah 1

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan sawi hijau, tauge dan kubis lalu aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Langkah 5

Tuang nasi goreng ke dalam piring, sajikan dengan telur ceplok.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan. Mudah, murah dan enak.

Bahan Utama

Nasi Goreng Sawi Tauge

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Teh Talua Khas Padang

Sayur Bening Sawi Telur

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Sup Jagung Serabut Telur

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu!

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat dan Manfaatnya

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba 

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?

Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris tipis daun jeruk.

Setelah itu tumus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai wangi.

Letakkan nasi pada tepi wajan lalu pecahkan telur ayam, orak-arik telur sampai matang.

Campur merata, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah matang, matikan api, lalu sajikan nasi goreng di piring saji.

Nasi goreng daun rejuk recook dari mbak sinta, suka banget sama aroma daun jeruk bikin nafsu makan meningkat.

Nasi Goreng Daun Jeruk

Ulek cabai rawit, cabai merah, gula pasir dan garam.

Tambahkan gula merah, terasi bakar dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Campur air dan bumbu halus, lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasanya, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siram pepaya dengan kuah asinan, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Asinan Pepaya

Nasi Cobek Tempe Kukus

Mie Goreng Sosis Pedas+

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Ayam Tumis Kecombrang

Sambal Kukus Terasi Bakar

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Sambal Terasi

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

Langkah 8

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Pindang Patin Kuah Merah

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Potong pepaya muda sesuai selera. Beri garam sedikit remas, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah layu.

Lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting. Tambahkan udang rebon, aduk rata, masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Masak sampai matang tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.

Bismillah.. paling suka kalau sudah masak tumis pepaya muda. Nggak tau kenapa ya.. jadi makan pengennya nambah terus. Ditumis pake udang rebon yang pedas, ah nikmatnya.. Mari kita numis yang gampang aja ya.

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Puding Pepaya Buah Naga

Salad Pepaya

Tumis Pepaya Muda Tahu

Es Pepaya Nata De Coco

Tumis Pedas Pepaya Muda

Oseng Pepaya Kecombrang

Jus Nanas Pepaya

Es Kul-Kul

Es Pepaya Lemon

Rebus telur ikan hingga matang, tiriskan dan hancurkan dengan sendok.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Campur telur ikan, kelapa parut, telur, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata.

Bungkus menggunakan daun pisang dan semat dengan lidi kedua ujungnya.

Lalu bakar di atas kompor dengan api kecil hingga daun pisang sedikit gosong dan tercium aroma bakaran, sajikan.

Bisa menggunakan jenis telur ikan yang lain.

Alat & Perlengkapan

Pepes Telur Ikan dan Kelapa

Es Kelapa Muda Kw Cocopandan

Cenil

Terancam

Wingko Singkong

Klepon Pandan

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Kue Rangai

Klepon Ubi Jalar

Klepon Gula Merah

Puteri 

Pisang Aroma

Es Melon Nata De Coco

Beef Slice And Sosis Saus Barbeque

Kwetiau Goreng Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ikan Patin Masak Asam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Mangga #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pesmol Ikan Mujair Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kare Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Bakso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Tanpa Ulek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Bening #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Sarden #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan gabus, lalu potong-potong. Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Kemudian bilas, lalu goreng setengah matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan tambahkan kunyit bubuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan irisan belimbing wuluh, lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan

Senang banget dapat ikan gabus/kuthuk. Karena susah banget cari ikan ini di pasar. Cus lah masak bumbu kuning. Yummy banget..

Bumbu Halus


 Seasoning

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Aron

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Kupas pepaya lalu serut. Kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan air, masak sampai pepaya setengah matang .

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa .

Masak sampai mendidih dan pepaya matang. Angkat.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Sayur Santan Pepaya Muda

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Onion Ring Tepung Roti

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Teh Tarik Rempah

Tumis Kol Tahu Pedas

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Tumis Mie

Ayam Kuah kecap

Usus Goreng Tepung

Buat bola-bola ketan : Campur tepung ketan dengan garam, tuang air matang bertahap sambil diulen sampai bisa dipulun. Ambil adonan lalu bulat-bulatkan.

Rebus air bersama gula merah sisir, masak sampai mendidih dan gula larut. Saring buang ampasnya.

Rebus kembali air gula merah bersama garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan bola-bola ketan dan masak sampai mengapung.

Tuang larutan tepung tapioka sambil diaduk, masak terus sampai kental dan mendidih kembali. Matikan api.

Buat saus santan : Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih. Tuang larutan tepung beras sambil diaduk dan mendidih kembali. Matikan api.

Penyajian : Tuang jenang grendul dalan mangkuk saji, tuang saus santan secukupnya, sajikan.

Disebut jenang karena kuahnya mengandung gula merah dan ada bola-bola kenyal dari tepung ketan. Enak banget, patut dicoba !

Balado Terong Tempe