Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Balado Terong Ungu

Resep Balado Terong Ungu

Tri Lestari Handayani

Tri Lestari Handayani

5.0

(2 Rating)

Kesukaan kaka kalo masak ini ambilnya buanyaaaaakšŸ˜ƒ

Bahan Utama

5 terong ungu panjang ukuran sedang

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih kating

10 cabai merah

1/2 sdt garam halus

2 iris lengkuas

1 ujung sdt gula

1 ujung sdt penyedap

3 sdm air putih

Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng terong dan menumis bumbu

2 lembar daun salam

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong terong ungu, cuci bersih lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Potong-potong terong ungu, cuci bersih lalu goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang yang sudah di potong tipis, tumis sampai wangi.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang yang sudah di potong tipis, tumis sampai wangi.

Lalu masukkan cabai yang sudah di haluskan, aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan cabai yang sudah di haluskan, aduk rata.

Masukkan daun salam, gula, garam, penyedap.

Langkah 5

Masukkan daun salam, gula, garam, penyedap.

Masukkan terong ungu yang sudah di goreng, masukkan juga air putih.

Langkah 6

Masukkan terong ungu yang sudah di goreng, masukkan juga air putih.

Aduk-aduk rata sampai meresap, angkat dan sajikan untuk keluarga tercintašŸ„°.

Langkah 7

Aduk-aduk rata sampai meresap, angkat dan sajikan untuk keluarga tercintašŸ„°.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Hana Arnin

Hana Arnin

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

(5.0)

30 mnt

65

Resep Kategori Terkait

Advertisement