Balado Tongkol Tahu

Resep Balado Tongkol Tahu

Ima Na'imah

Ima Na'imah

5.0

(1 Rating)

Stok bahan masakan cuma tinggal tahu dan ikan tongkol di kulkas 🤭. Bikin menu yang sat set simpel, bunbuin balado aja. Pake nasi anget, hmmm yummy Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 ekor pindang tongkol (potong-potong, goreng)

4 buah tahu kuning (potong segitiga, goreng)

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula merah

1 sdm kecap manis

Minyak untuk menumis

150 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

1 buah cabe merah besar

1 buah tomat

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan tahu goreng dan tongkol goreng. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tahu goreng dan tongkol goreng. Aduk rata.

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, angkat. Sajikan hangat.

Langkah 5

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, angkat. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait