Balado Udang Kentang

Resep Balado Udang Kentang

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan pastinya bikin boros nasi.

Bahan Utama

200 gram udang

1 buah kentang

100 ml air

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

5 buah cabai keriting

5 buah cabai rawit

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang dan potong-potong, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas kentang dan potong-potong, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Langkah 2

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang masukkan kentang goreng, aduk-aduk dan masak hingga meresap. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Menjelang matang masukkan kentang goreng, aduk-aduk dan masak hingga meresap. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement