Advertisement
Balado Udang Pete #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Lyliput Kitchen's
5.0
(1 Rating)
Udang balado dengan Pete masyaallah nikmatnya dimakan dengan nasi hangat 🥰.
Bahan Utama
250 gr udang
10 buah pete
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabe merah
5 cabe rawit
1 buah tomat
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan udang buang bagian kepala lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
Langkah 2
Potong pete sesuai selera kemudian cuci dan tiriskan.
Langkah 3
Siapkan bahan bumbu halus kemudian chopper hingga bumbu tercampur rata.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun salam dan lengkuas geprek masak hingga bumbu harum dan matang.
Langkah 5
Tambahkan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasanya.
Langkah 6
Masukkan udang aduk rata masak hingga udang berubah warna.
Langkah 7
Tambahkan sedikit air lalu masukkan pete masak hingga air surut lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement