Balado Wortel Rempelo Ati

Step 1

Potong-potong remepla lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Step 2

Potong dadu wortel, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Step 3

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan kemiri.

Step 4

Panaskan minyak, tumis bumbu blender hingga halus. Masukkan daun jeruk. Aduk sebentar.

Step 5

Masukkan rempela dan wortel. Aduk merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Tumis hingga asat. Koreksi rasa dan sajikan.