Advertisement
Resep Balakutak Hideung Khas Cirebon
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Biasanya menu balakutak ini menjadi lauk khas dari nasi jamblang.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bilas balakutak dengan perlahan, agar tintanya tidak pecah.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan balakutak, aduk-aduk, masak hingga keluar air.
Langkah 4
Jika sudah mulai hitam, tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.
Langkah 5
Masak balakutak hingga matang, angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement