Bersihkan ikan dari sisik dan kotoranya, potong potong sesuai selera, marinase dengan dengan bubuk kunyit, garam dan air jeruk,diamkan 10 menit, ( tak perlu dibilas lagi).

Langkah 1

Panas air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, biarkan mendidih sebentar hingga aromanya Hilang.

Langkah 2

Masukkan ikan dan kaldu ayam Masako, aduk perlahan, biar daging ikan tidak hancur.

Langkah 3

Tambahkan asam, dan daun kedondong, aduk rata perlahan.

Langkah 4

Jika ikan sudah matang tambahkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan tomat, biarkan sebentar mendidih hingga tomat dan cabai agak layu, koreksi rasa , matikan api dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Pindang kuah khas Luwu raya, Sulawesi Selatan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Tomat

Bale Parede #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit. Setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan 30 menit .

Setelah 30 menit, masukkan kentang, santan aduk rata dan rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.

Langkah 6

Kadar kering sesuai selera masing masing. Rendang daging siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kentang

Pala

Santan

Rendang Daging Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun sampai setengah matang. Tiriskan.

Potong-potong bakso, sosis dan tahu sesuai selera. Sisihkan.

Halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tuang kaldu/air, masukkan bubuk cabe.

Setelah mendidih masukkan sosis, bakso dan tahu. Bumbui garam, kada, kaldu jamur dan gula. Masak sampai mendidih kembali.

Masukkan bihun masak sampai semua bahan matang, cek rasa. Siap disajikan.

Paling cocok pas hujan makan yang hangat, berkuah dan pedas.

Halal

No Alcohol

Bihun

Bihun Kuah Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung dan air untuk celupan. Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dan pipihkan. Selanjutnya celupkan ke dalam tepung dan baluri dengan tepung roti.

Goreng ubi tepung roti dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Ubi goreng yang kriuk di luar lembut di dalam. Cocok dinikmati ketika masih hangat.

Garam

Gula

Tepung

Tepung Terigu

Ubi Goreng Tepung Roti

Kupas kulit dan cuci persih singkong lalu iris sesuai selera.

Rebus singkong hingga merekah lalu angkat.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Tunggu dingin, taburi dengan bumbu balado.

Yuks bikin tela tela dari singkong kuning untuk perasa pakai rasa balado.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Singkong

Tela Tela Singkong Kuning

Rajang bawang kemudian tumis hingga harum.

Beri air, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang

Oseng Lombok Ijo Ale

Goreng mie dengan api kecil hingga matang kecokelatan

Lada

Mie Kremes Kriuk

Dalam wadah campurkan telur, gula, vanili, dan sp.

Mixer hingga mengembang, putih kental dan berjejak.

Masukkan campuran tepung dan susu bubuk sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan campuran minyak dan susu kental manis.

Aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Bagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Kukus tiap warna 10 menit, lalu timpa dengan warna selanjutnya. Terakhir kukus 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan anak-anak aku nih. Hari ini kebetulan ada orderan. Anak-anak request juga. Jadinya bikin 2 loyang. Anak-anak happy banget donk dibikinkan ini. Jadinya liburan di rumah gak ngebosenin, karena makanan apa yang diminta anak, selalu dibikinin mamanya 😊

Topping:

Assalamu'alaikum.. setor recooknya uni. enak banget rainbow cake nya uni, lembut dan manisnya pas. Mantul banget deh pokoknya. Makasih resepnya uni

sore uni, setor recook nya ya, bolunya lembut dan enak 🤤 terimakasih uni inspirasi resep nya 🥰

Assalamualaikum mbak
Setor hasil recook rainbow cake nya ya mbak, walau lumayan lama ya proses bikin nya tapi worth it banget hasilnya. Alhamdulillah ini juga salah satu menu andalan kalo ada pesanan.
#JagoMasakFebruari

Keju

Margarin

Pewarna Makanan

Rainbow Cake Ekonomis

Siapkan bahan untuk membuat kaldu, rebus semua bahan biarkan sampai ayam matang.

Setelah ayam matang, angkat, tiriskan dan marinasi dengan ketumbar bubuk, sedikit bumbu halus dan garam.

Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan. Sisihkan sebagai ayam suwiran mie.

Tumis terlebih dahulu 1/4 bagian bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kembali bumbu halus, masak sampai bumbu matang.

Masukan sayuran, daun bawang dan ebi, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, gula, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan mie kuning, masak sampai mie matang. Setelah mie matang taburi dengan bawang goreng, tambahkan pelengkap seperti ayam, acar timun, seledri dan cabe.

Daun Bawang

Seledri

Timun

Mie Godog Jogja #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci nangka muda yang sudah dipotong-potong, lalu rebus sampai cukup empuk, tiriskan.

Cuci lalu rebus kacang tolo sampai cukup empuk, tiriskan.

Cuci bersih udang rebon, tiriskan. Geprek serai, biarkan utuh daun salam dan daun jeruk.

Blender bumbu halus dengan air secukupnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan udang rebon, aduk rata sampai harum.

Masukkan nangka muda dan kacang tolo, aduk rata sampai tercampur dengan bumbu.

Tuangi 2 liter air, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih.

Masukkan santan. Aduk rata, koreksi rasa.

Bila mendidih, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Selesai.

Enak sekali apalagi dimakan esok hari, lebih meresap bumbunya.

Nangka

Jangan Tewel (Sayur Nangka Muda)

Masukkan mentega cair, gula pasir, dan brown sugar. Aduk sampai merata dan berbentuk seperti pasta

Masukkan 1 butir telur dan vanila essence, aduk kembali sampai adonan solid dan menyatu

Masukkan tepung terigu, soda kue, dan juga garam. Aduk sampai merata

Masukkan dark chocolate chunk (boleh milk chocolate atau choco chips)

Tutup dengan wrapping plastic dan dinginkan terlebih dahulu dalam chiller kurang lebih 30 menit

Bentuk adonan bulat +/- 1 sendok makan, letakkan di atas loyang yang dialasi baking papper terlebih dahulu. Panggang 10-12 menit di suhu 180°C

Bikin soft cookies yang mudah dengan bahan-bahan yang gampang

Mentega

butir

Vanila

Terigu

Soda

Soft Cookies

Daun bayam disiangi kemudian cuci bersih, masukkan dalam blender, tambahkan air, proses hingga halus.

Selanjutnya saring jus bayam, lalu tambahkan air hingga menjadi 600 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum tambahkan daun salam dan serai.

Masukkan beras dan sari bayam, aduk rata.

Tambahkan pula pasta pandan, garam dan  santannya, aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 40 menit, angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Bayam

Nasi

Nasi Hijau Bayam

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas, serai dan daun bawang sampai harum.

Masukkan kluwek yang telah dihaluskan. Kluwek direndam air panas dulu, agar mudah menghaluskan. Masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masukkan garam. Tes rasa dulu sebelum, diangkat.

Daging Ham (Sapi)

Tauge

Daging Masak Kluwek

Kupas ubi lalu cuci bersih hingga airnya bening.

Kemudian kukus ubi hingga empuk. Angkat dan pindahkan dalam piring.

Lalu haluskan ubi menggunakan garpu selagi ubi masih panas.

Setelah itu, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus dan garam halus. Uleni dengan tangan hingga kalis.

Setelah kalis, ambil secukupnya adonan, beri isian coklat lalu bulatkan.

Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Takjil manis kesukaan si kecil karna ada coklatnya.

Cokelat

Pilus Ubi Isi Coklat #JagoMasakMinggu9

Siapkan bumbu terlebih dahulu, iris tomat dan cabai, cincang bawang putih.

Panaskan wajan, beri minyak sayur, kocok lepas telur lalu goreng seperti membuat telur dadar biasa.

Jika telur sudah mulai matang, aduk aduk telur, lalu masukkan tomat, cabai dan bawang putih, aduk lagi hingga merata.

Masukkan air, garam, lada, gula, kaldu bubuk, aduk lagi hingga merata.

Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah matang dan rasanya pas bisa dipindahkan ke mangkuk dan siap disantap dengan nasi hangat. Selamat menikmati

Resep simple yang bahannya selalu ada di rumah.

Hay kak selly ijin Recook ya kak resep telur dadar kuah ini rasanya sangat enak dan keluarga saya menyukai nya terimakasih banyak kak
#JagoMasakMaret

Telur Dadar Kuah

Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, potong-potong dan cuci bersih.

Resep Balakutak Leutak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balakutak Leutak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis