Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, jamur, kaldu ayam dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secara perlahan lalu aduk dengan spatula hingga kalis dan tidak lengket.

Langkah 1

Ambil adonan lalu bulatkan dengan tangan hingga adonan habis.

Langkah 2

Panaskan air di atas kompor hingga mendidih lalu masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih.

Langkah 3

Masak adonan hingga matang yang ditandai dengan pentol ayam mulai mengambang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Sajikan pentol ayam dengan saus tomat, sambal cabai dan kecap.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Tepung

Cimol Ayam

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan gula dengan air hingga larut, masukkan daun jeruk. Dinginkan.

Kerok isi daging kelapa menggunakan sendok.

Susun dalam batok kelapa atau gelas saji. Es batu, kelapa, air gula, air perasan jeruk dan air kelapa. Sajikan

Bahan Utama

kelapa muda/ degan

jeruk peras

Gula

Daun Jeruk

Es Kelapa Jeruk Chia Seed

Lalu tambahkan 1 butir telur ayam kampung.

Lalu aduk atau kocok, saya aduk menggunakan mixer hingga berbusa dan gula pasirnya larut.

Lalu telur yang sudah di mixer, saya tuang ke gelas saji.

Lalu masukkan kopi bubuk hitam tanpa ampas.

Langkah 6

Tuang air panas ke dalam kopi dan telur tadi.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata, lalu sajikan.

Langkah 8

kopi khas dari Minang, Sumatera Barat. biasanya yang digunakan hanya kuning telurnya saja, tapi kali ini menggunakan putih telurnya juga, jadi hasil kopinya lebih berbusa.

Kopi

Kopi Talua

Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu aromatik (sereh,daun salam dan daun jeruk)

Masukan air dan bumbu-bumbu  masak sampai air mendidih

grill ayam tadi olesi dengan sisa bumbu ungkep tadi tambahin dengan kecap manis oles-oles grill sampai kedua sisi matang siap disajikan.

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ayam Bakar  Bekakak

Keringkan permukaan tuna dengan tisu, kemudian bumbui dengan garam dan lada bubuk.

Dalam wadah, campurkan wijen hitam dan putih. Letakkan tuna di atasnya, tekan-tekan agar wijen menempel di permukaan tuna. lakukan pada semua sisi tuna.

Panaskan teflon, atur api menjadi high heat, beri sedikit minyak, lalu masukkan tuna. Masak masing-masing sisi selama 1- 2 menit, tergantung ketebalan tuna.

Setelah matang, angkat tuna, kemudian diamkan 5 menit, baru di potong.

Garam

Ikan Tuna

Lada

Tomat

Wijen

Steak Tuna

Siapkan dulu tunanya. Serap air dari tuna menggunakan kitchen tissue ataupun kitchen towel. Karena ini mentah, pastikan membeli tuna yang segar. Kalaupun frozen, pastikan kualitasnya masih bagus.

Siapkan bumbu. Campurkan minyak kelapa, jeruk nipis, jeruk limo, garam dan merica.

Siapkan bahan iris lainnya (cabai, tomat ceri, bawang merah dan daun kemangi).

Siapkan kacang. Untuk kacang tanah digoreng saja lalu buang kulitnya (kalau dari awal pakai kacang kupas akan lebih mudah). Untuk kenari sebaiknya disangrai.

Tumbuk kasar kacang lalu campurkan ke daging tuna.

Campurkan juga bahan iris dan bumbu minyak kelapa. Biji dari jeruknya jangan sampai masuk ya.

Aduk rata hingga tuna berubah warna. Sisihkan

Goreng roti paratha. Kalau paratha dia tidak bisa kaku, lebih bagus kalau pakai roti tortilla.

Langkah 9

Sajikan gohu ikan di dalam roti yang dibentuk seperti tacos dan terakhir taburkan biji delima sebagai tambahan kesegaran. So yummy.

Langkah 10

Sesuai chef Dimas saat OCC9 tetapi dimodif sedikit.

Kacang

Jeruk

Lemon

Kelapa

Roti

Gohu Tuna Tacos Style #IMYOCC9

Potong daging sapi kotak-kotak, tusuk dengan tusuk sate.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, merica, jinten, ketumbar, garam, gula merah, cabe rawit, kecap, asam jawa dan air.

Taruh bumbu yang telah di blender tadi kedalam piring dan tambahkan serai, aduk-aduk.

Diamkan kurang lebih 20-25 menit agar bumbu meresap kedalam daging.

Panggang sate daging sapi dengan arang. Sajikan.

Banyak sekali varian resep Sate bakar ada Sate Madura, Sate Surabaya, Sate Bali dan lain sebagainya. Saya ingin membagikan resep Sate Daging Madura, yang enak dan khas. Silahkan mencoba. Mampir juga ke feed yummy saya untuk melihat resep lainnya dan juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bmbu Rendaman

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Sate Daging Sapi Bumbu Sate Madura #JajanDiRumah

Masukkan lengkuas & daun salam, tumis lagi.

Masukkan jagung, wortel & labu, masak hingga layu.

Masukkan kacang panjang, terong, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga layu.

Tambahkan santan, aduk-aduk terus biar gak pecah. Masak sampai mendidih, sajikan.

Bumbu Halus :

Jagung

Terong

Wortel

Sayur Lodeh Kuning

Tumis bumbu iris hingga harum (Dengan minyak bekas menggoreng cabe merah dan hijau), kemudian masukkan bumbu aromatik tumis hingga harum.

Masukkan tahu kuning, beri air, bumbui dengan gula merah, garam, kaldu udang, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu mendidih.

Masukkan telur puyuh, masak kembali hingga bumbu meresap.

Masukkan kecambah dan daun bawang aduk rata, masak sebentar hingga kecambah layu.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau goreng, aduk rata. masak sebentar saja.

Koreksi rasanya sesuaikan dengan selera. Oseng kecambah siap dihidangkan.

Lagi-lagi menu simple ala dapur aku, tapi rasanya nagih bangetttt, bikin boros nasi.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu

Kelengkeng

Tauge

Oseng Kecambah Tahu Telur

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan mie dan bumbu seasoning lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, daun seledri dan cabe rawit.

Bumbu Seoseing

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Nugget

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Mie Goreng Nugget

Tumis bumbu halus, lalu masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan susu cair, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel matang.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga mengental, koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api, biarkan hingga ragout dingin atau hilang uapnya.

Ambil 1 keping gabin, beri 1 sdm ragout, beri ⅓ potongan telur, kemudian tambahkan lagi ragout menutupi telur, lalu tutup dengan 1 keping gabin. Lakukan hingga adonan habis.

Buat larutan pelapis, campurkan semua bahan pelapis, masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dengan konsistensi tidak terlalu kental.

Ambil 1 ragout, lalu celupkan ke bahan pelapis hingga menyelimuti seluruh permukaan gabin, goreng gabin hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong segitiga gabin ragout sebelum disajikan.

Bumbu halus

Isian

Bahan Pelapis

Gabin Ragout Isi Telur #JagoMasak2022

Siapkan bahan, cincang halus ayam goreng, atau suir-suir sesuai selera.

Panaskan air untuk merebus, kemudian rebus spaghetti hingga masak, tiriskan.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu masukan ayam tumis sebentar. Larutkan susu full cream dengan air, kemudian masukan ke dalam wajan, tunggu hingga panas.

Masukan spaghetti, tambahkan italian herb, bubuk kaldu ayam, dan garam. aduk merata, masak hingga kuah mengental.

Mentega

Susu

Spaghetti Ayam

Campur bubuk jelly, gula dan kental manis.

Lalu tambahkan air, aduk hingga tdk ada yang bergerindil.

Tunggu hingga uap hilang, tambahkan es batu besar, aduk-aduk hingga membentuk seperti lumut.

Tuang susu cair aduk rata. Siap disajikan dan dinikmati dingin.

Hawanya mulai panas lagi, jd harus bikin yang seger-seger.

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Lumut Coklat

Bersihkan daging ayam dan sayuran, sisihkan. Pilih sawi yang lebar dan segar, buang bonggolnya.

Siapkan daging sapi guling & ayam untuk di blender. Blender daging

Sesudah ayam di blender tambahkan saos tiram, tepung maizena, telur, potongan
wortel dan irisan daun bawang. Tambah Masako Ayam.

Ambil 1 sendok isian, letakkan sawi kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Kukus selama 20 menit.

Lagi cari ide untuk cemilan malam bersama keluarga? Pas banget nih, Moms. Ada resep Sawi Gulung Ayam ala Masako® dari Dapur Umami! Dengan isian daging dibalut sawi, dipadukan dengan Masako Ayam, cita rasa yang lezat & sehat pasti akan ada di setiap gigitan.

Bahan Halus 

No Pork

Setor recook sawi gulungnya chef. Enak di sajikan hangat dengan isi daging ayam serta pilihan saus asam manis. semoga berkenan dan terimakasih inspirasi resepnya 🙏🏻

Resep Bali Bandeng Telor Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bali Bandeng Telor Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah