Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, aduk rata, lalu tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, matikan api, diamkan selama 15 menit, macaroni akan mengembang dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Lelehkan 2 sdm margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk rata, masak hingga harum.

Langkah 2

Lalu masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat.

Langkah 3

Lalu beri susu cair, keju cheddar parut, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukk  makaroni dan sosis, aduk rata, cicipi, kemudian matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Lalu masukkan makaroni ke dalam wadah tahan panas atau alumunium foil. Lalu tata keju mozzarella diatasnya, lalu taburi parsley.

Langkah 8

Kemudian masukkan ke dalam oven yang susah panas, masak dengan suhu 170°c dengan api atas bawah selama 30 menit, lanjut 10 menit lagi dengan api bawah saja, jadi total waktu 40 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Sesudah, matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Cemilan yang mengenyangkan, request anak-anak minta ini karena seharian hujan, jadi bawaannya lapar terus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Oregano

Pasta

Sosis

Susu

Tepung

Makaroni Schotel Panggang

Tambahkan keju parut, terigu, tapioka, garam, dan gula putih. Aduk merata hingga membentuk adonan pasta.

Panaskan teflon, kecilkan api, dan ambil 2 sdm adonan. Tekan dan ratakan di atas teflon. Masak hingga kecoklatan.

Ditabur gula salju biar tambah manis, boleh diskip 🤤

Singkong

Terigu

Tapioka

Gula

Garam

Pancake Tape Keju

Bersihkan ikan, lalu cuci sampai bersih. Kucuri air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit. Setelah itu bilas.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan irisan daun jeruk. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Baluri ikan dengan bumbu, termasuk bagian dalamnya. Kemudian bungkus dengan daun pisang.

Pepes selalu nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Kali ini saya masak pepes ikan tombro. Rasanya enak, bumbunya pas cuma harus hati-hati ya kalau makan ikan tombro ini, karena banyak durinya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Lada

Tomat

Pepes Ikan Tombro

Iris kasar daun beluntas yang sudah dicuci bersih, kemudian beri air panas hingga terendam seluruhnya. Biarkan selama 15 menit. Kemudian tiriskan.

Ulek hingga lembut bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan ketumbar.

Siapkan wadah besar, campurkan daun beluntas, kelapa parut, tempe dan bumbu halus.

Aduk semuanya hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, kemudian masukkan 3 sdm adonan botok. Tum dengan tusuk gigi atau lidi. Lakukan hingga habis.

Kukus botok beluntas selama 25 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Siapa yang tak kenal dengan daun beluntas, selain dikenal sebagai bahan jamu-jamuan tradisional. Daun yang satu ini ternyata cocok dibuat kudapan nikmat, botok daun beluntas salah satunya. 😊

Daun Pisang

Kelapa

Ketumbar

Tempe

Botok Daun Beluntas

Rendam dengan 1 sdm garam & secukupnya air. Rendam kurang lebih 15 menit. Angkat & tiriskan

Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu kecuali daun salam & lengkuas. Goreng sebentar hingga layu

Uleg kasar semua bumbu yang sudah digoreng

Terlebih dahulu, didihkan santan kemudian masukkan batang pisang, bumbu uleg, daun salam & lengkuas geprek. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata & masak hingga matang

Setelah matang, matikan api kompor. Tata gulai batang pisang di atas piring saji & siap disantap dengan nasi hangat

Bismillah masih semangat mengikuti Event #leftoverfood 💪 Kali ini saya akan mengolah menu yang biasa diabaikan begitu saja oleh sebagian orang & akan menyebabkan sampah jadi menumpuk dimana-mana. Diluar negeri limbah batang pohon pisang sangat mahal harganya karna kaya akan manfaat. Maka dari itu saya akan membuatnya menjadi kudapan yang sangat lezat. Semoga suka 😍

Bumbu-Bumbu

Jahe

Santan

Gulai Batang Pisang #MakanMasakBijak

rizky annisa

Rujak Tahu Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Tahu Kuah Santan #JagoMasakMinggu4

Rebus ayam sebentar saja kira-kira 10 menit lalu buang airnya dan tiriskan.

Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk aduk rata biar kan hingga bumbu matang dan bau langu nya hilang.

Masukkan ayam, biarkan meresap dan mengeluarkan minyak.

Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan santan aduk rata beri garam dan kaldu koreksi rasa biar kan hingga kuah susut. Sajikan.

Ayam

Salam

Jeruk

Sereh

Kaldu

Buah

Jinten

Cabai

Rawit

Balungan Ayam Mercon #JagoMasakMinggu10Periode2

Larutan ½ sachet chocolatos dengan 100 ml air panas, aduk rata, biarkan panasnya hilang.

Campur bahan custard chocolate di panci, aduk rata, lalu masak di atas kompor sambil diaduk-aduk sampai kental dan meletup-letup, jika sudah matang biarkan panasnya hilang.

Cetak roti tawar bentuk bulat, ada 4 lingkaran kecil (untuk dasar cup), 2 lingkaran besar (untuk tengah cup).

Bagian bawah cup beri 2 tumpuk roti tawar lalu siram-siram dengan laruta chocolatos secukupnya.

Beri keju slice, (bisa dicetak lingkaran), saya hanya dipotong-potong, lalu semprotkan custard chocolate sampai rata, taburi keju parut, tutup kembali dengan 1 lembar roti tawar, lakukan seterusnya seperti awal tadi.

Lalu taburi bagian atas dengan bubuk chocolatos drink.

Enak banget mom..😍 jadi 2 cup ini ya mom..

Custard Chocolate :

Taburan :

Cokelat Bubuk

Dessert Box Roti Tawar Chocolatos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus kelapa parut selama 10 menit, angkat dan sisihkan.

Goreng ikan tongkol sampai matang. Angkat, dinginkan lalu suwir-suwir.

Siapkan cobek, masukkan cabe keriting merah, cabe rawit dan garam.

Masukkan kelapa parut dan ikan tongkol suwir.

Aduk-aduk. Tambahkan air jeruk dan daun kemangi.

Aduk-aduk. Tambahkan irisan bawang merah lalu aduk-aduk lagi. Siap disajikan.

Resep Maluku. Rasanya pedas, asam dan gurih. Sehat dan yummy pastinya.

Kacang

Kacang Panjang

Tauge

Kohu - Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong segitiga tahu, goreng sampai kering, tiriskan.

Rebus telur sampai matang, kupas lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Masukan air, santan, garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai mendidih, cek rasa.

Lalu masukan tahu dan telur, aduk rata masak sampai kuah agak menyusut.

Dibumbuin bali aja udah enak apalagi ditambah santan, nagih banget

Bumbu Halus :

Lengkuas

Terasi

Tahu Telur Santan Bumbu Bali

Giling bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh. Campur semua bahan dan masak lebih kurang 15 menit.

Masak hingga wangi dan siram ke dendeng yang sudah matang.

Dendeng adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat.

Bahan Lado Atau Cabe

Halooo uni des.. Weni recook dendeng batokok nyaa yaa un 🥳🥳
SALERO KAMPUANG NAN SABANA LAMAK.. 
Hehehe.. Orang minang masakan sehari² nya yaa masakan minang, bahkan di awal² belajar memasak pasti yang di masak adalah masakan minang yang simple² namun enak. Hehehe.. Dendeng batokok is my favorite un.. 🥳 thank you thank you. 🥰 sehat² dan sukses selalu unii des.. 

#JagoMasakFebruari

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Dendeng Batokok Lado Merah

Cuci ayam terlebih dahulu, lalu rebus hingga empuk.

Lalu masukan ayam yang sudah direbus ke dalam wajan.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan.

Bali Ayam

Kopi Rarobang

Condensed Cold Brew Coffee

Coffee Bean Cookies

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Es Kopi Alpukat #RecookKreasiKopi

Biji Ketapang

Biji Salak

Biji salak

Biji ketapang

Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan potongan tahu tempe  masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan santan instan masak hingga kuah mendidih.

Sajikan selagi hangat di temani tempe goreng dan kerupuk, lebih nikmat ada campuran pete dan udang.

Tambah nikmat jika di tambah pete dan udang.

Awal jadi pengantin baru, menu andalan yang dibuat sayur tahu tempe cabe ijo karena gampang tinggal iris dan Cemplung aja gak perlu repot ngulek, udah pede sayur nya matang ternyata nasi nya belum di nyalain tombolnya, padahal udah pada kelaparan 😁 #JagoMasakFebruari

Tahu Tempe Kuah Santan

Potong dadu mentimun (buang bijinya), lalu potong pendek kacang panjang (bisa iris tipis). Bersihkan tauge dan daun kemangi

Campurkan kelapa parut dengan garam lalu kukus 20-25 menit

Campurkan kelapa dengan bumbu halus aduk rata

Campurkan semua bahan, aduk rata,tes rasa

pindahkan ke piring saji dan siap dinikmati

Kemangi

Mentimun

Kohu Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai layu.

Kemudian masukkan buncis dan telur puyuh, aduk rata.

Tuang 50 ml air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan sampai buncis setengah matang.

Lalu tambahkan kecap manis, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan kepiring saji, sajikan.

Resep Bali Daging

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bali Daging

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis