detail

Bali Pindang Tongkol

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Enak mantap.

Bahan Utama

4 ekor ikan pindang tongkol

Garam secukupnya

1/2 sdt gula pasir

1 sdm gula merah

300 ml air

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kecap manis

1 lembar daun jeruk

1 papan tahu (goreng)

Bumbu halus

2 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/2 cm jahe

2 butir kemiri

Cara Memasak

Cuci bersih ikan pindang lalu goreng.

Step 0

Cuci bersih ikan pindang lalu goreng.

Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, tambahkan air, gula, garam, lada dan kecap, aduk rata.

Step 1

Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, tambahkan air, gula, garam, lada dan kecap, aduk rata.

Masukkan ikan pindang dan tahu, masak hingga kuah meresap.

Step 2

Masukkan ikan pindang dan tahu, masak hingga kuah meresap.

Bila kuah sudah menyusut, koreksi rasa.

Step 3

Bila kuah sudah menyusut, koreksi rasa.

Bali pindang siap disajikan.

Step 4

Bali pindang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait