Bali Tahu Terasi #1Resep1NasiBungkus

Resep Bali Tahu Terasi #1Resep1NasiBungkus

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Karena Kediri kota tahu jadi tahu banyak dan banyak kreasi olahan dari tahu juga!

Bahan Utama

4 buah tahu

10 butir telur

1/2 daun kucai

10 buah cabe merah besar

2 buah tomat

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas kunyit

6 butir kemiri

3 ruas jahe

2 cm kencur

1 bungkus kecil terasi

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 ruas lengkuas geprek

1 batang sereh geprek

1 sdt garam

1 sdt gula (opsional)

1 sdt kaldu bubuk (opsional)

6 buah cabe rawit utuh

500 ml air/santan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci telur kemudian rebus dengan api sedang sampai matang.

Langkah 1

Cuci telur kemudian rebus dengan api sedang sampai matang.

Goreng tahu hingga matang.

Langkah 2

Goreng tahu hingga matang.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan bumbu daun dan cabe rawit utuh.

Langkah 3

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan bumbu daun dan cabe rawit utuh.

Tambahkan air/santan dan daun kucai.

Langkah 4

Tambahkan air/santan dan daun kucai.

Setelah air mendidih, masukkan tahu, telur, dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah air mendidih, masukkan tahu, telur, dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement