Bali Tongkol

Step 1

Cuci bersih tongkol iris lalu goreng

Step 2

Goreng tongkol hingga matang

Step 3

Potong dadu tempe lalu goreng

Step 4

Goreng tempe hingga matang

Step 5

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe

Step 6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

Step 7

Beri air secukupnya hingga mendidih

Step 8

Masukan tongkol dan tempe lalu beri garam dan penyedap rasa secukupnya

Step 9

Bali tongkol siap disajikan