Baluik (belut) Balado

Resep Baluik (belut) Balado

nila sari

nila sari

5.0

(1 Rating)

Masakan terfavorit di keluarga ku.

Bahan Utama

300 gr baluik(belut)

130 gr cabe merah

30 gr bawang merah

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

1 sdm air asam jawa

Bumbu Marinasi

2 siung bawang putih

3 cm jahe

2 cm kunyit

Secukupnya garam

Cara Membuat

Bersihkan belut dengan air perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Bersihkan belut dengan air perasan jeruk nipis.

Giling bahan bumbu marinasi, baluri ke belut hingga tercampur merata.

Langkah 2

Giling bahan bumbu marinasi, baluri ke belut hingga tercampur merata.

Giling halus cabe merah, bawang merah tambahkan garam.

Langkah 3

Giling halus cabe merah, bawang merah tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, goreng belut hingga warna kecoklatan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, goreng belut hingga warna kecoklatan.

Masak cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air asam jawa aduk merata. Matikan api kompor.

Langkah 5

Masak cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air asam jawa aduk merata. Matikan api kompor.

Masukkan belut ke dalam cabe, aduk merata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Masukkan belut ke dalam cabe, aduk merata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement