Resep Balungan Kambing Kuah Pedas
Nica ardina rahma
5.0
(1 Rating)
Gunakan bumbu yang medok agar hilang bau prengus nya.
Bahan Utama
Bumbu Uleg
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus balungan sampai daging di pinggir balungannya empuk, lalu buang air dan cuci bersih kembali, tiriskan.
Langkah 2
Uleg bahan bumbu uleg.
Langkah 3
Tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam serta cabai utuh, tumis sampai bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air dan tunggu sampai mendidih, tambahkan balungan dan santan aduk rata, bumbui dan aduk rata kembali, tes rasa, biarkan sesaat.
Langkah 5
Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement