Balungan Masak Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Resep Balungan Masak Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Nita95

Nita95

5.0

(1 Rating)

Karena ini menu tanggal tua, mari kita menghemat dengan hanya beli balungan ayam saja. Biasanya para pedagang daging ayam menyisihkan sendiri tulang aLihat Selengkapnya

Bahan Utama

¼ kg balungan ayam

¼ ikat kacang panjang

5 sdm saos tiram

½ sdt garam

2 sdm kecap manis

½ sdt kaldu bubuk rasa ayam

¼ sdt gula pasir

2 daun salam

5 cm lengkuas, geprek

200 ml air

Bumbu Iris :

5 siung bawang merah

6 siung bawang putih

6 cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus dulu balungan ayam nya. Oiya, ini juga ada sedikit tambahan kulit ayam nya juga. Rebus hingga matang. Angkat, buang air nya, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Rebus dulu balungan ayam nya. Oiya, ini juga ada sedikit tambahan kulit ayam nya juga. Rebus hingga matang. Angkat, buang air nya, lalu potong-potong sesuai selera.

Potong kacang panjang, duo bawang dan cabai. Cuci bersih .

Langkah 2

Potong kacang panjang, duo bawang dan cabai. Cuci bersih .

Masukkan bumbu iris.. Lalu ditumis hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan bumbu iris.. Lalu ditumis hingga wangi.

Masukkan daun salam, dan lengkuas. Tumis lagi hingga matang.

Langkah 4

Masukkan daun salam, dan lengkuas. Tumis lagi hingga matang.

Masukkan kacang panjang, air dan balungan ayam nya. Aduk.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, air dan balungan ayam nya. Aduk.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan kacang panjang nya layu. Koreksi rasanya. Angkat, Sajikan.

Langkah 6

Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan kacang panjang nya layu. Koreksi rasanya. Angkat, Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement