Resep Banana Avocado Palm Sugar

Langkah 1

Bikin pisang karamel terlebih dahulu, panaskan palm sugar dengan api kecil hingga mencair. Kemudian goyang-goyang teflon, lalu tambahkan 3 sdm air matang.

Langkah 2

Masukkan potongan pisang, lalu aduk rata. Masak hingga mengental, lalu sisihkan dan biarkan dingin.

Langkah 3

Kupas alpukat, lalu kerok bagian daging alpukat.

Langkah 4

Masukkan alpukat dan pisang ke dalam blender, lalu tuang sedikit susu cair dan haluskan.

Langkah 5

Siapkan gelas saji, lalu tuang alpukat ke dalam gelas.

Langkah 6

Tambahkan palm sugar dan pisang.

Langkah 7

Kucuri dengan susu cair dingin.