Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan jagung manis dan wortel, tambahkan sedikit air, masak sampai matang.

Langkah 3

Setelah jagung empuk, masukkan ikan peda asin.

Langkah 4

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tambahkan cabe rawit hijau, aduk sesaat lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Ikan Pedo asin ditumis bareng jagung manis ternyata rasanya enak banget. Manis, asin, pedas dan gurih bercampur jadi satu dalam satu piring.

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jagung

Lada

Tumis Jagung Manis Ikan Pedo

Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih.

Bersihkan cabai dan bawang, lalu iris-iris.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan air, garam, kaldu, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk rata. Masak kacang panjang hingga matang. Lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Lalu sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Kocok telur, bumbu kari, garam, dan kaldu. Tambahkan irisan daun bawang.

Masukkan terong goreng yang sudah dikupas kulitnya. Aduk rata.

Terong buat camilan. Enak loh ternyataa..

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Terong

Martabak Terong

Saus/kuah gula : dalam panci masukkan gula Jawa, air dan pandan, masak hingga mendidih, sisihkan.

Dalam panci, tuang air, tambahkan garam, daun salam dan daun pandan, didihkan.

Sambil menunggu air mendidih, larutkan tepung beras dengan santan, lalu saring.

Masukkan larutan tepung beras ke air yang telah mendidih sambil terus diaduk, masak hingga mengental dan tidak berasa tepung.

Olahan bubur paling mudah dibuat dan singkat waktu masaknya, cocok dimakan kapan saja, bubur yang gurih disiram dengan saus kinca dari gula Jawa yang manis legit, enak banget, Yuk masak!

Bahan Tambahan Bubur Sumsum

Bahan Saus Kinca Gula Merah

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Saus Kinca

Iris tipis sosis dan bakso, pindahkan ke mangkuk.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan telur ayam dan irisan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan.

Konsistensi adonan tidak kental dan tidak encer seperti pada gambar.

Kemudian goreng diminyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus cocolan favorit.

Bakso

Sosis

Bakwan Bakso Sosis

Campur semua adonan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 45 menit (tergantung suhu) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gram, pipihkan di atas cup lonjong kemudian olesi denga bahan olesan dan letakkan sosis di tengah adonan, proofing selama 25 menit (sesuaikan suhu).

Setelah mengembang tambahkan bawang bombay dan semprotkan saus tomat serta mayonaise di atasnya. Taburi dengan oregano dan parsley kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang. Sajikan/bisa digunakan ide jualan. Yummy!

Cocok dijadikan ide jualan pemula.
Tekstur doughnya lembut tahan lama.
Yummy 😋

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan :

Bawang Bombay

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Sosis Simpel

Campur ayam, bumbu halus, serai ,daun salam, dan daun jeruk.

Tuang air dan tambahkan kelapa parut, aduk rata.

Kemudian ungkep sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.

Goreng bumbu ungkep ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Langkah 7

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain yuk!

Bumbu halus

Ayam Serundeng

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk

Kemudian aduk-aduk sebentar. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati

Sayur ini, khususnya orang Minang menyebutnya laletek. Paling enak ditumis. Yuk, coba bikin juga 🥰

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tomat

Tumis Laletek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang bonggol dan bagian yang keras baby kailan, lepaskan per daun cuci bersih.

Potong dan iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat sisihkan.

Masuk kan telur, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masuk kan baby kailan aduk rata, tambahkan air masak sampai layu.Koreksi rasa.

Cocok sekali untuk yang punya waktu sedikit untuk masak,simple,enak dan cepat memasak nya.

Baby Kailan Tumis Telur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan agar-agar, air kelapa, garam dan gula pasir ke dalam panci.
Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Kemudian tuang ke dalam loyang, dinginkan, lalu potong-potong.

Masukkan potongan agar-agar dan es batu ke dalam gelas saji.

Lalu masukkan sagu mutiara dan susu kental manis.

Kemudian tuang susu cair dan beri taburan keju parut, sajikan.

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Air Kelapa

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan mayonaise atau mayones. Saus putih yang terbuat dari minyak dan telur ini, kerap digunakan sebagai cocolan, campuran sebuah masakan, ataupun dressing.
Ternyata tidak sulit, lho, membuat mayonaise sendiri di rumah. Mengandalkan bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang cepat, kamu sudah bisa menikmati saus mayonaise buatan sendiri.
Mari merapat, kali ini Yummy App membagikan resep mudah cara membuat mayonaise di rumah. Tidak hanya versi regular, ada pula beberapa versi membuat mayonaise yang dua kali lipat lebih enak, bahkan ada yang bercita rasa pedas. Ikuti dan catat resepnya, ya.<h2>1. Mayonaise regular</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4b9bc79fe5d1612d674282bbf55954bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mayonaise regular" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mayonaise regular (unsplash.com/sara cereva)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdm cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan putih telur, gula pasir, cuka dapur dan garam ke dalam wadah.</li>
<li>Mikser hingga setengah kaku.</li>
<li>Masukkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Mikser hingga benar-benar kaku.</li>
<li>Mayonaise homemade siap dipakai.</li>
</ol><h2>2. Mustard mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4c8d9c188347e2572fa69fb8a9410fb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mustard mayonaise" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mustard mayonaise (pinterest.com/woeber)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>160 ml minyak canola</li>
<li>1 butir kuning telur omega</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>2 sdt air lemon</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Mikser kuning telur hingga agak pucat.</li>
<li>Tuangkan minyak canola sedikit demi hari sambil terus dimikser hingga mengental dan berkrim.</li>
<li>Masukan garam halus, lada hitam, dan mustard.</li>
<li>Peraskan lemon.</li>
<li>Mikser kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Mayonaise siap untuk digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-mentega target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana
 
 </a>
 <h2>3. Garlic confit mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f369d0d6831a816f41594440a87b8663.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep garlic confit mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi garlic confit mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>1 cangkir olive oil</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Membuat garlic confit: bawang putih yang telah dikupas dimasukan dalam panci, kemudian tuang olive oil hingga bawang putih tergenang, masak garlic confit dalam api kecil hingga lunak, sekitar 30 menit. Matikan api, angkat.</li>
<li>Mayonaise bisa dibuat dengan blender. Masukkan kuning telur, mustard, cuka putih, garam, lada hitam, dan garlic confit.</li>
<li>Nyalakan blender, dan tuangkan olive oil bekas garlic confit secara perlahan ke dalam blender hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah sudah tercampur dan mengental, matikan blender.</li>
<li>Mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Spicy chili mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6f17eb351f6130d51b2f94bfa7e48e39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy chilli mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy chilli mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>5 buah cabai (bisa ditambah sesuai selera)</li>
<li>1 cangkir avocado oil</li>
<li>1 sdt cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan kuning telur, cabai, mustard, cuka, garam, lada hitam, dan avocado oil ke dalam wadah yang tinggi.</li>
<li>Mikser menggunakan hand blender hingga tercampur rata dan berubah warna.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Lemon herb mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4f25ddb8629c2cd20a47829352882951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemon herbs mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon herbs mayo (youtube,com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>1 cangkir avocado oil</li>
<li>1 sdm air perasan lemon</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>1 sdm parsley kering</li>
<li>1 sdm oregano</li>
<li>1 sdm basil kering</li>
<li>1 sdm thyme kering</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gunakan wadah tinggi. Masukkan kuning telur, mustard, perasan lemon, cuka, garam, lada, avocado oil, dan semua herbs, yang terdiri parsley kering, oregano, basil kering, tyhme kering, atau Sobat Yummy bisa menggunakan mix herbs, kamu bisa membelinya di supermarket. Jika menggunakan mix herbs takarannya 3 sdm.</li>
<li>Mix dengan hand blender hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol>Jika bosan dengan mayonaise yang itu-itu saja, Sobat Yummy bisa recook resep mayonaise berbagai versi rasa di atas, ya! Dijamin lezat dan nggak boring. Bisa untuk cocolan, olesan, atau campuran pada masakanmu. Selamat mencoba!
<a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/12-cara-membuat-mentega-dengan-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Cara Membuat Mentega dengan Mudah
 
 </a>

Bosan dengan mayonaise yang biasa saja? Yuk, ikuti cara membuat mayonaise berikut dengan 5 versi resep mudah dan dua kali lipat lebih lezat!

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur kurma dan kental manis coklat. Haluskan dengan food processor. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan gula halus, margarin dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian masukkan telur satu per satu, dan mixer kembali hingga putih pucat mengembang. Matikan mixer.

Masukkan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kurma, susu, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lalu gulingkan ke palm sugar hingga terbalut rata.

Lalu tata dalam loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan suhu ruang lalu tata dalam toples atau wadah saji.

Kue kering special untuk hari lebaran, rasanya gurih dan nikmat.

Kurma

Margarin

Kue Kering Kurma Susu Palm Sugar

Siapkan bahan sayuran. Saya pakai kapri, wortel, kembang kol dan sawi putih. Cuci sayuran kemudian potong-potong.

Rajang bumbu-bumbu. Cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tuang secukupnya air. Masukkan kapri, wortel dan kembang kol. Aduk rata. masak hingga setengah matang.

Masukkan sawi putih. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut. Sajikan selagi hangat .

Lauk sayur siang ini. Bikin yang simple, keburu pingin jalan-jalan..

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Tumis Kapri Campur

Cuci bersih ikan dengan air cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas. Lalu goreng diminyak panas api sedang hingga matang.

Tiriskan sebentar. Lanjutkan siapin bumbu halus.

Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bau langu bumbu hilang.

Dan terakhir masukkan ikan bawal goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan lalu sajikan

Untuk anak-anak aman ya. Karna cabainya utuh. Selamat mencoba bund!

Bismillah. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Recook resepnya member yummy.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan tahu lalu beri bumbu halus dan daun bawang

Beri garam, lada, dan penyedap secukupnya

Buat adonan tepung terigu, tapioka dan air untuk pencelup

Bentuk adonan bulat-bulat lalu celupkan dalam adonan tepung dan gulingkan kedalam mie instan, lakukan sampai habis

Goreng satu persatu sampai habis kemudian angkat dan tiriskan

Cocok sebagai camilan ataupun dimakan dengan nasi hangat dan sambal

Mie Instan

Tepung Tapioka

Tahu Bulat Rambutan #MakanMasakBijak

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Stik Tempe

Iris tipis-tipis bawang merah dan daun seledri. Panaskan minyak, goreng bawang merah.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

09.01.24
Tiba-tibaa bocil kepengin makan pakai bakso, tapi si Abang bakso tak kunjung datang.

Resep Banana Bread #DiRecookYummy

Bahan Utama

Toping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait