Campur kacang hijau rebus, garam, minyak dan susu cair. Blender hingga halus lalu sisihkan.

Langkah 1

Kocok gula, telur dan SP hingga putih dan kental.

Langkah 2

Masukkan terigu, coklat bubuk dan maizena yang sudah dicampur. Aduk balik hingga rata.

Langkah 3

Masukkan campuran kacang hijau, minyak dan susu, aduk hingga rata.

Langkah 4

Jika warnanya kurang coklat, tambahkan secukupnya pasta coklat.

Langkah 5

Tuang ke cetakan (saya pakai aluminium foil cup yang sudah diolesi margarin). 
Kukus selama 30 menit, api sedang. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan dan membungkus tutupnya dengan serbet supaya bolu tidak kena tetesan air.

Langkah 6

Kacang hijau adalah makanan pendamping yang kaya akan nutrisi dan sangat bagus untuk tumbuh-kembang anak. 
Kacang hijau mengandung banyak serat, selain itu juga merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, serta kaya antioksidan. Buat si kecil yang mungkin lagi bosan dengan bubur kacang hijau, bisa dicoba resep Bolkus Coklat Kacang Hijau ini. Bolunya lembut dan aroma coklatnya pasti menggugah selera anak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Bolkus Coklat Kacang Hijau #YummyMPASIChallenge

Iris tipis apel, rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit air. Sementara panaskan oven.

Mixer telur terlebih dulu, baru masukkan gula pasir. Mixer sampai kental putih berjejak.

Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak. Mixer dengan speed 1.

Masukkan butter margarin, aduk balik dengan spatula.

Alasi loyang dengan baking paper, oles margarin. Tuang adonan dalam loyang dan beri irisan apel di atasnya.

Oven kira-kira 40 menit sampai matang/ tes tusuk.

Langkah 7

Langkah 8

Apel

Bolu Apel

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan layu dengan menggunakan minyak.

Tambahkan ke dalam tumisan ayam, jagung muda, buncis, dan wortel iris. Aduk hingga sayuran layu.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga meresap.

Setelah meresap, tambahkan ke dalam tumisan garam dan merica. Lalu aduk kembali hingga air berkurang.

Setelah matang dan airnya berkurang angkat dan sajikan dengan lauk lainnya.

Halal

Wortel

Ayam

Tumis Buncis Jagung Muda

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah cincang dan tumis hingga layu dan tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan kecap asin, saus tiram, merica hitam bubuk, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan daun bawang, bawang bombay, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor dan tambahkan minyak wijen, aduk rata. Sajikan!

Daging ayam slice cah daun bawang enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: tanpa garam halus.

Bawang Putih

Daun Bawang

Ayam Slice Cah Daun Bawang

Siapkan semua bahan, iris daun bawang sesuai selera dan ulek semua bumbu halus.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Sambil diaduk agar tercampur dengan rata.

Lalu masukkan telur dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Kemudian panaskan minyak dengan api sedang hingga panas. Sendok adonan, cetak sesuai selera. Goreng hingga keemasan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Garam

Lada

Perkedel Tahu

Beri kaldu jamur, mentega, garam, dan bawang putih.

Menu simpel tapi kesukaan adek, cobain yuk Sobat Yummy!

Kecap Manis

Mentega

Paha Ayam Panggang Kecap Saus Tomat

Peras jeruk dan ambil sarinya. Taruh dalam gelas.

Masukkan tomat, gula pasir, dan air dalam blender. Blender hingga halus.

Tuangkan jus tomat dalam gelas di atas sari jeruk.

Jus segar dan asam, banyak serat kaya manfaat.

Buah

Jeruk

Tomat

Jus Sunset Tomat #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ayam yang sudah di potong lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam ,dan kaldu bubuk, diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan tepung dan beri air secukupnya.

Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung aduk hingga rata.

Dan goreng kedalam minyak yang sudah panas, jika sudah kecoklatan balik ayam dan siram menggunakan sisa adonan tepung lakukan sampai adonan tepung habis goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit dan bawang lalu goreng hingga layu.

Lalu ulek hingga halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Disini saya tumis lagi sambel yang sudah di ulek tadi tumis sebentar.

Dan ayam goreng sambel tomat siap untuj di nikmat.

Ini enak banget bikin kalap makan jadi gagal diet🤣🤣

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambel 

Ayam Goreng Kremes Sambal Tomat

Bersihkan dan potong-potong ikan patin. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bilas kembali.

Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Iris bawang merah dan bombay. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bombay sampai layu.

Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan patin, kentang, dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu, tomat, dan daun bawang. Masak sebentar dan sajikan. Jangan lupa cek rasa.

Sup ikan patin dengan tambahan sayur kentang, wortel, dan tomat. Lauk si kecil hari ini. Yummy!

Ikan

Kentang

Sup Ikan Patin

Serba kukus menu yang cocok buat lagi diet.

Bahan Sambel Kukus 

Diet

Cabe

Labu

Sambel Tomat Labu Telur Kukus

Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Sambalado Tomat

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Jagung

Nasi

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Siapkan seluruh bahan. Haluskan bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, lengkuas, dan kunyit. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis tomat yang telah diiris hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan lada bubuk.

Masukkan daging dan sandung lamur.Tumis hingga daging berubah warna.

Masukkan air panas. Rebus daging beserta bumbu hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan asam kandis. Apabila air sudah menyusut sedangkan daging belum empuk, maka tambahkan lagi air panas. Masukkan kentang dan garam. Proses penambahan air panas dilakukan berulang, hingga daging empuk dan kuah mengental. Setelah daging empuk dan bumbu meresap, sajikan.

Masakan favorit keluarga besarku.. Kumpul dirumah nenek pasti dihidangkan masakan khas minang ini😍.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Samba Padeh Daging #JelajahBarat

Ikan pe direndam di dalam air garam selama 10 menit.

Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat diiris kasar dengan sedikit minyak bersama terasi. Masak hingga layu.

Ulek semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula.

Penyet ikan pe goreng dalam sambal. Siap disajikan bersama nasi hangat, tempe goreng dan lalapan.

Ikan pe dengan sambal terasi yang bikin nambah nasi.

Selamat malam chef setor recook maaf di resep ini aku skip ikan pe nya tinggal nasi tempe sama sambal tetap enak di nikmati perut lapar 😅😄😃 terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Penyetan Ikan Pe #JagoMasakMinggu1

Rajang tomat, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air dan masukkan cabe. Masak sambil berkala diaduk.

Setelah itu masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Langkah 9

Saus Tiram

Balungan Gabus Masak Tomat

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai mendidih, lalu masukkan kikil.

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tutup selama 2-3 menit sampai kikil terasa empuk.

Masukkan buncis, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai matang dan kuah mulai mengental dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Tumis Kikil Buncis Cabe Ijo

Masukkan ke dalam wadah, (telur, gula pasir dan sp) .

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental putih dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.

Tambahkan sirup jeruk sunkist, aduk merata.

Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng. Ketuk ketuk loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Masukkan ke dalam kukusan yang telah dididihkan sebelumnya. Lapisi tutup dengan serbet. Kukus selama kurang lebih 25 menit.

Olesi dengan mentega dan beri topping meses warna warni. Sajikan.

Meses

Bolu Jeruk Mentega Meses

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Ikan Lele

Tepung Terigu

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Letakkan cabe, bawang putih ke dalam cobek, kemudian beri garam, gula, kaldu jamur.

Tambahkan penyedap rasa, kemudian aduk rata.

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

Sambal untuk ayam geprek. Pedas dan sedap.

Sambal Geprek

Masak santan, gula bersama pandan hingga mendidih, dinginkan.

Potong-potong nangka, mangga dan alpukat sesuai selera.

Tambahkan buah nangka, mangga dan alpukat.

Kuah Santan

Alpukat

Daun Pandan

Nangka

Santan

Es Campur Gurih Segar

Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk purut. Diamkan selama 10 menit

Ulek halus bawang, cabe, kemiri dan garam

Campurkan bumbu oles dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Lumuri ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 15 menit agar meresap

Tuang ke dalam wajan, masak hingga setengah matang

Panggang ikan di teflon, lalu oles dengan bumbu agar meresap. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Menu yang enak, simple dibuat, dan tinggi nutrisi cocok untuk menu buka puasa

Bumbu Oles

Ikan Tuna

Tuna Fillet Panggang Teflon Simple

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam dan merica bubuk.

Menu bekal nasi goreng dengan tambahan putih telur, bagi anak yang kurang suka dengan kuning telur. Rasanya tetap enak.

Resep Banana Bread Durian Smothies #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Bread Durian Smothies #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait