Banana Cupcake

Step 1

Lumatkan pisang (menggunakan garpu/whisk).

Step 2

Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga pisang dan gula tercampur rata (menggunakan whisk).

Step 3

Tambahkan mentega cair dan minyak sayur, lalu aduk hingga adonan tercampur rata (menggunakan whisk).

Step 4

Masukkan telur dan vanila extract, aduk hingga tercampur rata (menggunakan whisk).

Step 5

Masukkan bahan-bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata (menggunakan spatula).

Step 6

Lalu tambahkan choco chips, aduk hingga semua adonan tercampur rata (menggunakan spatula).

Step 7

Siapkan loyang cupcake, letakkan kertas cupcake di setiap lubang loyang, tuang adonan sebanyak 3/4 dari loyang (kurang lebih 65gr) ke dalam kertas cupcake di loyang.

Step 8

Panggang di suhu 170⁰ C api atas bawah kurang lebih selama 20 menit (tergantung oven masing-masing).