Masukan gula dan ragi ke dalam campuran air hangat, lalu biarkan sampai ragi berbuih.

Langkah 1

Tuang campuran biang ke dalam campuran tepung,lalu aduk hingga merata. Kalau dirasa masih kering tambahkan air lagi secukupnya.

Langkah 2

Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan garam, uleni hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 3

Pipihkan adonan, lalu lipat sampai beberapa kali. Kemudian gilas lagi hingga pipih.

Langkah 4

Potong-potong adonan dengan ketebalan 1 cm lalu tumpuk dengan adonan lain lagi hingga menjadi 2 lapisan.

Langkah 5

Tekan menggunakan sumpit, agar adonan cakwe menempel antara satu dan lainnya.

Langkah 6

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan cakwe dengan saos sambel.

Langkah 7

Pagi tadi saya bikin cakwe untuk sarapannya anak dan suami. Kebetulan hari ini anak dan suami libur semua dan kumpul di rumah bareng-bareng. Nah karena pagi ini sedikit mendung, jadi kepikiran deh bikin cemilan pagi yang hangat dan gurih. Jadi langsung go kitchen bikin cakwe untuk sarapan 😁 cakwe ini bisa buat ide tanggal tua lho karena bahannya cuma tepung dan bumbu saja, udah gitu prosesnya juga cepat tidak perlu nunggu profing lama2 🥰

Bahan Utama

Biang

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Cakwe Takaran Sendok #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan smoked beef dan telur, buat orak-arik.

Masukkan mie dan bumbu-bumbunya. Aduk rata.

Mie goreng instan jadi special dengan penambahan kimchi.

Kimchi

Mie Goreng Kimchi Simple

Serut pepaya yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kunyit, kemiri, biji pala, ketumbar, dan lada bulat.

Tumis bawang merah yang sudah diiris-iris, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.

Lalu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang.

Tambahkan asam kandis, udang ebi, gula merah, kaldu bubuk, garam, dan micin.

Masukkan pepaya, tahu, dan santan cair. Aduk merata dan masak hingga menyusut.

Kemudian, masukkan santan kental sembari diaduk terus sampai mendidih.

Langkah 8

Sayur godog pepaya muda rasanya gurih, creamy, dan lembut.
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Pepaya

Santan

Sayur Godog Pepaya Muda

Cincang bawang putih hingga agak kasar. Potong bawang bombay dan paprika sesuai selera.

Masak daging yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil.

Setelah daging setengah matang, masukkan bawang putih dan 1/2 bawang bombay. Tumis hingga harum.

Setelah daging dan bawang tercampur rata, masukkan saus lada hitam dan saus tiram. Aduk hingga saus meresap.

Setelah itu beri air secukupnya, tambahkan lada hitam, garam dan penyedap rasa.

Setelah hampir matang, masukkan bawang bombay dan paprika. Aduk rata. Setelah matang taburi wijen diatasnya.

Enak banget buat yang bosen rendang pas lebaran 😁🤭

Bawang Putih

Daging Sapi

Minyak Wijen

Wijen

Daging Lada Hitam

Haluskan tape singkong menggunakan garpu, buang sumbunya, sisihkan

Dalam wadah masukkan margarine dan minyak goreng kemudian kocok menggunakan whisker hingga creamy lalu tambahkan gula pasir dan vanilla cair, aduk hingga rata

Masukkan telur kemudian aduk pelan hingga rata

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata, pelan saja

Terakhir masukkan tape yang sudah dihaluskan lalu aduk pelan saja hingga rata, jangan terlalu lama dan terlalu kuat mengaduk agar muffin tidak bantat

Siapkan cup muffin kemudian masukkan adonan ke dalam cup lalu taburi dengan parutan keju, lakukan hingga adonan habis

Panaskan oven kemudian panggang muffin hingga kuning kecoklatan dan matang. Gunakan suhu 225°C selama 25-30 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)

Manis legitnya tape betemu dengan gurihnya keju sangat nikmat sekali

Alat & Perlengkapan

Singkong

Terigu

butir

Telur

Margarine

Minyak

Vanilla

Keju

Muffin Tape Keju #JagoMasakMinggu5

Rebus makaroni selama 5 menit atau sampai matang.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih. Masukkan makaroni dan irisan smoke beef.

Masukkan susu cair dan keju. Tambahkan garam, merica, pala dan tepung terigu. Aduk sampai kental.

Setelah dingin, bentuk bulat adonan. Celup ke celupan adonan dan balurkan tepung roti.

Celupan Adonan

Bawang Bombay

Pala

Tepung Terigu

Makaroni Cheese Fried

Ulek bawang merah goreng, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis sampai bumbu matang dan harum, tambahkan daun jeruk.

Masukkan tahu yang sudah dipotong melintang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasanya, sajikan.

Rasanya enak, pedas dan menggugah selera, sajikan dengan perasan jeruk nipis atau jeruk limo.

Bumbu halus

Bakso

Tahu

Baso dan Tahu Kuah Taichan

Tumis semua bumbu halus bersama dengan serai dan daun salam, masak hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga air surut. Tambahakan sedikit penyedap rasa.

Setelah air surut, cek rasa. Jika sudah pas bisa diangkat dan disajikan.

Resep sederhana ayam goreng biar gak gitu-gitua aja ☺

Ayam

Salam

Penyedap

Cabai

Rawit

Kunyit

Ayam Pedas

Sangrai beras ketan sampai kecoklatan, lalu haluskan dengan menggunakan blender khusus bumbu kering sambil kukus kelapa parut.

Masukkan dalam cetakan sambil di tekan-tekan hingga padat dan keras.

Beras

Ketan

Kelapa

Kue Labbu Palu #INDONESIAKAYA

Campurkan 30 gr tepung ketan, 8 gr pengganti gula, 8 gr tepung jagung, 10 gr mentega, dan 40 gr susu dalam wadah. Aduk hingga rata, lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang, aduk dan uleni hingga bisa ditarik seperti mochi

Kocok 130 gr mentega hingga lembut, tambahkan 20 gr pengganti gula dan 15 gr biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata

Dalam wadah, campurkan 180 gr tepung terigu protein rendah, 4 gr baking powder, 40 gr pengganti gula, dan 1 gr garam. Aduk rata, lalu tambahkan 60gr mentega dingin. Remas-remas hingga adonan bertekstur seperti pasir

Tambahkan 1 butir telur dan 50 gr susu ke dalam adonan pastry, aduk hingga membentuk adonan. Masukkan 30 gr biskuit oreo yang dihancurkan, kemudian uleni hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu giling masing-masing hingga ketebalan 1cm. Letakkan satu lapisan adonan di atas permukaan kerja, ratakan buttercream di atasnya, lalu letakkan mochi di atasnya

Tutup dengan lapisan adonan kedua, tekan bagian pinggir agar tertutup rapat. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas. Potong adonan sesuai selera

Olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi dengan remahan biskuit oreo. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 30 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Adonan Buttercream

Bahan Adonan Cair

Beras Ketan

Mentega

Susu

Chewy Mochi Puff Pastry

Campur telur,  gula pasir dan sp mixer selama 10 menit sampai mengembang dengan speed tinggi.

Masukan terigu, maizena, baking powder dan vanili sambil diayak, mixer sebentar saja dengan speed rendah.

Tuang ke loyang 30x10 yang sudah dialasi baking  paper.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.

Keluarkan dari loyang oles butter cream dan taburi keju parut.

Potong-potong sesuai selera bolunya lembut.

Langkah 9

Topping  :

Daun Pandan

Bolu Pandan Kukus

Haluskan cabe, garam, gula halus, dan terasi

Masukan irisan tomat ulek kasar jangan sampai halus beri penyedap rasa

Paling segar makan sambel mentah tanpa digoreng terlebih dahulu

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambel Mentah Jeruk Limau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe, lalu tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

Masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus.

Tambahkan air, masak hingga kuahnya mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, rebus hingga bumbunya meresap ke ceker.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.

Siapkan mangkuk saji, tata soun, kol, tomat dan seledri, lalu tuang kuah soto yang masih panas beserta cekernya, taburi bawang goreng, beri potongan telur rebus, air perasan jeruk nipis dan sambal, sajikan.

Menu sederhana tapi nikmat, pas banget saat cuaca dingin menikmati semangkuk soto hangat.

Bumbu Halus :

Pelengkap:

alhamdulillah bumbu bumbu nya ready di dapur, hasil nya wenakk poll, makasih bun udah share resep nya

Bawang Merah

Jahe

Ketumbar

Soto Ceker

Buat jelly anggur. Masukkan semua bahan ke panci. Masak sampai mendidih. Tuang ke cetakan dan biarkan beku.

Buat jelly susu strawberry. Masukkan semua bahan ke panci. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan. Biarkan beku.

Siapkan mangkok es buah yang besar. Masukkan semua buah-buahan potong, jelly yang sudah dipotong-potong dan nata de coco.

Buat kuah krimer. Aduk gula, krimer bubuk dengan air panas sampai larut. Tambahkan air matang, cek rasa.

Tuang semua kuah krimer ke mangkok isi buah dan jelly. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan selasih. Sajikan dengan tambahan es batu.

Kuahnya creamy walau tanpa susu.
Untuk jenis buah dan rasa jelly bisa disesuaikan selera saja. Semakin berwarna warni semakin cantik.

Jelly Anggur

Jelly Susu Strawberry

Kuah Krimer

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Semangka

Es Campur Ala Hongkong

Pertama siapkan nanas lalu blender masak hingga air sat lalu beri gula dan pandan masak hingga bener-bener matang

Siapkan margarin dan gula halus wisk hingga pucat

Lalu masukkan vanila dan susu bubuk, tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Lalu uleni hingga kalis, tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas selama 30 menit

Ambil adonan lalu beri selai nanas dan pulung

Beri bahan olesan lalu kasih parutan keju, panggang hingga 30 menit dengan api atas bawah, lalu 5 menit panas atas

Nanas

Kue Nastar #1Resep1NasiBungkus

Kukus kentang selama 20 menit hingga empuk, lalu haluskan hingga menjadi puree

Giling daging ayam (150 gr) menggunakan blender atau food processor hingga halus

Campurkan ayam giling, kentang halus, 1 kuning telur, 5 gr kecap asin, 5 gr bubuk lada hitam, dan 5 gr tepung maizena ke dalam satu wadah. Aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan yang lengket dan homogen

Basahi tangan sedikit agar tidak lengket, lalu bentuk adonan menjadi bentuk seperti nugget. Letakkan nugget di atas kertas roti. Olesi permukaan setiap nugget dengan sedikit minyak

Panaskan oven terlebih dahulu selama 3 menit pada suhu 200°C. Panggang nugget dengan suhu 200°C selama 25 menit dengan api atas dan bawah hingga matang

Resep chicken nugget yang lezat, cocok untuk menu sarapan

Chicken Nuggets

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Resep Banana Milk Cheese Pie

Bahan Utama

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Milk Cheese Pie

Bahan Utama

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah