Banana Muffin

Resep Banana Muffin

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak dan lembut sekali muffin ini, pecinta muffin wajib coba, tanpa mixer dan cukup campur rata.

Bahan Utama

1 buah pisang kepok

2 buah pisang berlin

45 gr butter, lelehkan

55 gr gula palem

25 gr telur, kocok lepas

2 sdm air

½ sdt vanilla pasta

Bahan Kering :

95 gr tepung terigu protein sedang

¼ sdt baking powder

½ sdt soda kue

30 gr choco chips

2 buah prunes, potong kecil

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur butter leleh dengan garam dan aduk rata.

Langkah 1

Campur butter leleh dengan garam dan aduk rata.

Masukkan pisang, lalu tekan-tekan sampai pisang hancur sedikit kasar dan masukkan telur kocok serta vanilla, kemudian aduk rata.

Langkah 2

Masukkan pisang, lalu tekan-tekan sampai pisang hancur sedikit kasar dan masukkan telur kocok serta vanilla, kemudian aduk rata.

Masukkan bahan kering sambil diayak, lalu tambahkan choco chips dan potongan prunes.

Langkah 3

Masukkan bahan kering sambil diayak, lalu tambahkan choco chips dan potongan prunes.

Aduk cukup rata saja, jangan sering mengaduk supaya mufin tidak bantet.

Langkah 4

Aduk cukup rata saja, jangan sering mengaduk supaya mufin tidak bantet.

Masukkan mufin ke dalam cup setinggi 3/4 cup saja, karena mufin akan mengembang ke atas. Tambahkan taburan choco chips dan potongan pisang di atasnya untuk topping. Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang mufin selama 30 menit hingga matang.

Langkah 5

Masukkan mufin ke dalam cup setinggi 3/4 cup saja, karena mufin akan mengembang ke atas. Tambahkan taburan choco chips dan potongan pisang di atasnya untuk topping. Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang mufin selama 30 menit hingga matang.

Mufin siap disajikan.

Langkah 6

Mufin siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait