Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong buah naga dan nangka, lalu masukkan ke dalam mangkok atau gelas.

Langkah 1

Tuang krimer kental manis dan simpel sirup.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air matang secukupnya sesuai selera.

Langkah 4

Tambahkan es batu dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Langkah 5

Enak juga disajikan sebagai minuman untuk berbuka puasa.

Bahan Utama

Buah Naga

Es Batu

Nangka

Selasih

Susu

Es Buah Naga Nangka

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama, cuci bersih buahnya lalu potong kotak-kotak sesuai selera.

Kemudian tambahkan gula pasir lalu blender hingga halus.

Kemudian tambahkan es batu lalu tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jambu

Jus Susu Jambu Merah

Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut. Setelah diparut bisa diperas airnya dengan kain supaya lebih gurih.

Siapkan wadah campur jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin, gula pasir, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Potong pisang sesuai selera. Ambil 1 sdm adonan singkong lalu pipihkan isi dengan pisang. Bentuk sesuai selera, lakukan sampai habis.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng plenggong dengan api sedang. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Plenggong  ini sangat cocok untuk teman ngopi.

Mentega

Tepung

Plenggong Gurih Manis #JagoMasakMinggu2

Cara membuat roti baguette panggang, olesi roti baguette dengan butter, kemudian panggang di airfyer selama 8 menit

Cara membuat daging sapi manis, marinasi daging sapi dengan kecap asin, kecap manis, dan kecap ikan

Cara membuat acar sayur, supaya rasanya segar wortel dan mentimun yang sudah diiris, rendam dengan air dan cuka apel

Tata roti baguette, sayur acar, selada, daging sapi, dan daun ketumbar. Sajikan!

Sandwich daging yang berasal dari Vietnam ini cukup enak dan mudah dibuat. Rasa dagingnya manis cocok dengan sayuran yang segar. Yuk cobain!

Bahan Bumbu Daging:

Daging Sapi

Kecap Asin

Roti

Timun

Wortel

Bahn Mi

Tambahkan gula, ragi instan dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit- sedikit sambil terus diaduk. Pastikan tidak terlalu encer. Lebih baik terlalu kental daripada terlalu encer.

Kurang lebih kentalnya seperti ini. Lalu tunggu minimal 30 menit agar adonan mengembang. Setelah mengembang, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 6

Panaskan wajan kecil. Kalau punya cetakan serabi atau wajan cucur lebih oke, tapi pakai wajan biasa juga tidak apa.

Langkah 7

Apinya super kecil agar bagian bawahnya tidak gosong. Tutup agar panas merata. Note: yang kubenci dari apam adalah lubang-lubang yang terbentuk. Jadi bagi yang punya tyrophobia, sebaiknya jangan membuat kue ini atau bisa jerit-jerit sendiri ketakutan. Masak hingga matang (seluruh permukaan berlubang). Sisihkan dulu.

Langkah 8

Buat kinca : Masak gula merah, daun pandan dan air. Aduk hingga gula merah larut.

Langkah 9

Tuangkan gula merah ke atas apam. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Kue apem/ serabi putih dimana penjualnya biasanya jongkok di bawah.

Gula

Ragi

Tepung Beras

Apam Dangkak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam nasi selama 2 jam. Kemudian tiriskan.

Haluskan nasi dan semua bahan bumbu dengan blender.

Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Didihkan air. Masukkan minyak goreng dan adonan tepung. Rebus sampai mengambang.

Tiriskan dan biarkan dingin. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Ternyata lumayan mudah membuat kerupuk nasi ini. Yuk cobain bund. Anak saya yang balita suka nyemil kerupuk ini.

Bahan bumbu

Selamat malam Mbak @Anoe setor recook terimakasih banyak resepnya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bawang Putih

Nasi

Seledri

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Rasa Bawang #MPASIEkstraPoin

Campur terigu, tepung beras, dan tapioka, aduk rata.

Masukkan bumbu halus, tuangi air. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan kacang tolo dan bawang daun, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, sendoki adonan, goreng sampai kecoklatan.

Kacang

Bakwan Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan buah naga yang telah dihaluskan.

Uleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk. Diamkan adonan selama 15 menit.

Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan. Potong tipis-tipis memanjang.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng stik dengan api sedang dan minyak benar-benar panas.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara, jika sudah dingin ya.

Suka nyemil, cobain bikin stik buah naga yuk.

Stik Buah Naga

Potong paha ayam kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan.

Masukkan bumbu halus, parutan lengkuas, serai, daun jeruk dan juga daun salam kedalam panci ayam.

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu masak dengan menggunakan api sedang.

Tambahkan garam, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Ungkep ayam selama 30 menit dengan api sedang agar bumbu meresap, lalu tiriskan ayam. Lebih enak jika ayam setelah diungkep lalu dibiarkan terendam minimal selama 4 jam.

Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Saring ampas bumbu ungkepan, tiriskan agar airnya turun lalu goreng hingga kecoklatan.

Suka banget sama olahan ayam goreng satu ini, selain rasanya yang gurih dan aroma rempahnya enak banget. Disajikan dengan gorengan ampas bumbu ungkepan dan nasi hangat semakin yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masukan air kedalam panci, lalu rebus sampai mendidih.

Masukan air yang sudah mendidih, lalu tunggu sampai sari teh keluar.

Kemudian tambahkan gula pasir aduk-aduk sampai gula larut.

Lalu terakhir tambahkan perasaan jeruk nipis, dan madu, kemudian aduk lagi, lalu sajikan, seduh selagi teh masih hangat.

Jeruk Nipis

Madu

Hot Lime Tea

Goreng telur orak-arik, kemudian sisihkan di pinggir wajan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, kemudian masak sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Cuci dan rebus dada ayam sebentar, iris tipis setebal setengah senti.

Iris tahu sutra langsung tumis di teflon dengan sedikit minyak, belah 2 bonggol daun bawang, masukkan dan campur dengan tahu, tumis hingga tahu mulai berkulit, masukkan cincangan bawang putih.

Masukkan ayam, tambahkan saus teriyaki, kecap asin dan saus tiram, tumis hingga ayam matang.

Tuang air, beri kaldu bubuk penyedap, aduk merata.

Masukkan irisan hijau daun bawang dan parsley kering, tutup teflon.

Masak hingga air menyusut dan bumbu sudah meresap ke semua bahan.

Tumis olahan fillet dada ayam dimasak dalam bumbu saus teriyaki dan daun bawang.

Selamat siang mb,ijin recook ya semoga berkenan 🙏🏻

Resepnya enak,anak2 saya suka semua,untuk tahunya saya skip karena tadi dipakai buat campuran sayur 🤭
Terima kasih ya dan semoga sukses.

#JagoMasakFebruari

Saus Teriyaki

Fillet Ayam Teriyaki

Didihkan air secukupnya, rebus ceker selama 5 menit. Tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu halus. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang. Lalu tambahkan serai iris dan daun jeruk iris halus. Masak sebentar saja.

Masukkan ceker dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk, kemudian aduk-aduk dan masak beberapa saat.

Tuang 800 ml air, masak sampai ceker empuk.

Setelah ceker empuk dan kuah tinggal setengah, cicipi rasanya. Lalu terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sampai daun bawang layu, lalu matikan api. Kemudian sajikan hangat.

Cabe

Serai

Ceker Kuah Rawit

Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan nasi, ulek sampai sedikit halus.

Pindahkan ke wadah. Masukkan tepung tapioka.

Uleni sampai tercampur rata dan Kalis. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan bubuk cabe, gula pasir dan cipeng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Aci Gepeng, enak banget. Cocok buat pecinta pedas.

Bumbu Pedas

Cabe Bubuk

Cipeng

Sedang mencari inspirasi untuk <a title="bisnis minuman" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian" target="_blank" rel="noopener">bisnis minuman</a> yang segar dan berbeda? Daripada bingung, kenapa tidak mencoba resep es campur untuk usaha?
Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, es campur bisa menjadi menu jualan yang laris manis karena disukai oleh hampir semua kalangan. Langsung saja, yuk, simak resep es campur berikut ini!<h2>1. Es Campur Klasik</h2>Bahan isian:
<ol>
<li>150 gram cincau hitam</li>
<li>1/4 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>1/4 buah semangka ukuran sedang</li>
<li>150 gram kolang kaling</li>
<li>2 sendok sayur sagu mutiara yang sudah direbus</li>
<li>Secukupnya kental manis</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
&nbsp;Bahan kuah santan:
<ol>
<li>400 ml santan dengan kekentalan sedang</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
Bahan sirup gula:
<ol>
<li>250 gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Masak bahan sirup hingga mendidih. Angkat dan biarkan sampai dingin</li>
<li>Cuci bersih cincau, kemudian potong dadu.</li>
<li>Cuci bersih kolang kaling dan potong menjadi 2, kemudian rebus dan tambahkan 3 tetes pewarna makanan hijau, rebus sampai mendidih dan empuk. Angkat dan biarkan sampai dingin, airnya tidak perlu dibuang.</li>
<li>Serut blewah dan potong-potong semangka sesuai selera.</li>
<li>Penyajian, siapkan mangkuk ukuran besar tambahkan es batu masukkan blewah, semangka, cincau, sagu mutiara dan kolang kaling masukkan kuah santan dan sirup.</li>
<li>Terakhir masukkan kental manis secukupnya aduk rata dan siap disajikan</li>
</ol><h2>2. Es Campur Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/0d3b814cdda7ee0ec26400adc660094c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur durian" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur durian (yummy.co.id/Febriyana W)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>2-3 sdm cincau potong</li>
<li>2-3 sdm melon potong</li>
<li>2-3 sdm durian potong</li>
<li>2-3 sdm buah naga potong</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan es serut dalam mangkok.</li>
<li>Masukkan cincau, melon, durian, buah naga, sirup cocopandan, tata dengan rapi.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es Campur Buah Tropis</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram buah blewah, potong-potong</li>
<li>100 gram buah timun suri, potong-potong</li>
<li>100 gram manisan kolang-kaling, potong-potong</li>
<li>100 gram agar-agar jeli, potong-potong</li>
<li>100 gram nata de coco</li>
<li>2 sachet susu kental manis putih</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan agar-agar jeli, buah blewah, buah timun suri, manisan kolang-kaling, dan nata de coco lalu potong kecil-kecil.</li>
<li>Siapkan wadah, kemudian masukkan buah yang sudah dipotong-potong tadi.</li>
<li>Tambahkan sirup cocopandan. Kemudian masukkan susu kental manis putih.</li>
<li>Terakhir masukkan susu evaporasi dan es batu, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Es campur buah tropis siap untuk di sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>4. Es Campur Tape Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/6c246c5b9c60b38062786201f7fd0b63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur tape susu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur tape susu (yummy.co.id/amalia saras)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram tape singkong</li>
<li>200 gram daging kelapa muda</li>
<li>200 gram cincau</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam 50 ml air</li>
<li>400 ml santan, matang</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>4 sdm sirup cocopandan</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan mangkuk, isi dengan es batu, daging kelapa muda, tape dan cincau.</li>
<li>Tuang sirup cocopandan.</li>
<li>Lalu tambahkan susu kental manis dan juga santan.</li>
<li>Tambahkan selasih di atasnya.</li>
<li>Es campur tape susu siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Campur Rumput Laut</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram rumput laut, rendam air panas 5 menit</li>
<li>100 gram cincau hitam</li>
<li>100 gram kolang kaling, rendam air panas 5 menit</li>
<li>4 sdm nata de coco</li>
<li>Secukupnya puding susu potong dadu</li>
<li>1 sdm selasih yang sudah direndam air panas</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>75 gram gula pasir, sesuai selera</li>
<li>200 ml air panas untuk melarutkan gula</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong dadu cincau dan puding susu, lalu masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan rumput laut, nata de coco, dan kolang kaling.</li>
<li>Masukkan larutan air gula lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis, tingkat kemanisannya sesuai selera.</li>
<li>Beri selasih lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas, enak disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>6. Es Campur Jadul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/c88926af08c2826270f3e992e2845cf4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur jadul" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur jadul (yummy.co.id/Dina Khansa)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>50 gram cincau hitam</li>
<li>50 gram tape singkong</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>Sirup merah secukupnya</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong cincau kotak kotak.</li>
<li>Tambahkan tape singkong potong kotak.</li>
<li>Masak santan dengan daun pandan sisihkan hingga dingin.</li>
<li>Tambahkan santan serta es batu secukupnya dan sirup merah.</li>
<li>Sajikan dingin.</li>
</ol><h2>7. Es Campur Taiwan</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>40 ml krimer kental manis</li>
<li>3 sdm krimer bubuk</li>
<li>50 ml santan instan</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>650 ml air</li>
</ol>
Taro ball:
<ol>
<li>150 gram talas, kukus</li>
<li>60 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
Sweet potato ball:
<ol>
<li>150 gram labu kuning</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
Pelengkap:
<ol>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>Cincau hitam secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kukus talas, lalu haluskan.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka. Aduk rata.</li>
<li>Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.</li>
<li>Untuk adonan sweet potato caranya sama dengan pembuatan taro ball. Tapi untuk pemberian tepung tapioka lebih banyak karena lebih lembek.</li>
<li>Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.</li>
<li>Didihkan air, rebus taro ball dan sweet potato sampai matang dan mengapung.</li>
<li>Angkat dan rendam dengan air es.</li>
<li>Membuat kuah santan creamy: masukkan santan, krimer bubuk dan krimer kental manis.</li>
<li>Tuang air, gula pasir dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin.</li>
<li>Siapkan gelas, tata es batu, potato ball, taro ball, cincau hitam dan nata de coco. Siram dengan kuah santan, sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kuwut-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Es Kuwut Segar dan Praktis Dibuat
 
 </a>
 Itulah resep es campur untuk usaha Sobat Yummy. Jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai bahan dan variasi, ya.
Ingat, usaha kuliner membutuhkan inovasi dan kreativitas. Jadi, tidak ada salahnya mencoba berbagai macam resep dan mencari tahu mana yang paling disukai oleh pelanggan.
Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Berencana menjalankan usaha minuman? Yuk, cobain resep es campur untuk usaha yang segar, lezat dan pasti menguntungkan ini.

Resep Banana Palm Cheese

Bahan Utama

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait