Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan coklat masak, masak hingga cair.

Langkah 2

Tambahkan coklat bubuk, aduk hingga larut.

Langkah 3

Tambahkan kental manis dan gula, aduk dan matikan api kompor, aduk. Hingga uapnya hilang.

Langkah 4

Tunggu dingin lalu tuang ke gelas berisi batu es.

Langkah 5

Walau simpel, es coklat ini sangat enak dengan rasa yang sangat nyoklat, karena menggunakan tiga macam coklat.

Bahan Utama

Halal

Cokelat

Susu

Es Coklat Simpel

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat adonan tepungnya dulu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan juga wijen. Aduk rata kembali.

Kupas pisangnya. Jika terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Geprek pisang sampai penyet tapi tidak hancur.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai setengah matang.

Angkat pisang, kemudian celupkan kembali kedalam adonan tepung. Goreng kembali sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian atas pisang dengan bantuan sumpit. Masukkan isian cokelat dengan bantuan plastik segitiga. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.

Langkah 6

Pisang goreng, pake isian cokelat lumer. Pastinya enak dong. Akhirnya nyoba buat jadiin cemilan sore hari.

Bahan Adonan Tepung

Pisang

Tepung

Pisang Crispy Isi Cokelat

Cuci bersih ayam kemudian beri air perasan jeruk nipis sisihkan

Haluskan bumbu dengan blender hingga halus

Masuk kan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata diamkan selama 15 menit di dalam kulkas

Panas kan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Ada banyak sekali olahan ayam goreng salah satu nya , ayam serai yang cocok untuk bekal atau stok di rumah

No Alcohol

Jeruk Nipis

Serai

Ayam Goreng Serai

Cuci tahu kemudian potong tahu sesuai selera.

Siapkan wadah lain, masukkan tepung ayam krispi instan, kemudian masukkan potongan tahu. Aduk tahu hingga semua bagian tahu terbalut tepung. Angkat.

Kemudian goreng tahu yang sudah bertepung dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga tahu matang dan kering. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan lain, panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan cincangan 1 bonggol bawang putih. Masak sambil terus di aduk hingga bawang putih matang kekuningan. Matikan kompor, beri sejumput garam, aduk terus hingga gelembung-gelembung panas hilang. Kemudian saring dan tiriskan bawang putihnya. Sisihkan terlebih dahulu.

Di wajan yang sama, panaskan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm margarin.

Masukkan cincangan bawang putih, cabai rawit merah, bawang bombay dan daun bawang. Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga semua bumbu matang, layu dan mulai terlihat kering.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan matikan kompor.

Langkah 7

Terakhir, masukkan bawang putih goreng. Aduk hingga tercampur rata. Tahu cabai garam siap disajikan.

Langkah 8

Taburan :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu Cabai Garam

Rebus mie hingga agak lembut. Lalu tiriskan.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tuang air hingga mendidih lalu masukkan telur masak sebentar saja. Lalu keluarkan telur.

Masukkan mie dan bumbu, aduk hingga rata.

Siap disajikan letakkan telur dibagian atas. Taburi bumbu kriuk.

Pengennya makan Indomie dengan versi berbeda. Kali ini saya menggunakan Indomie varian Indomie Celor tambahkan sayuran seperti caisim atau sawi hijau dan taoge. Pas dimakan itu krenyes-krenyes enak banget. Apalagi kuning telurnya nggak mateng banget. Jadi pada saat di belah meleleh lah dia. Momennya bikin asyik aja. Menyantap mie dengan rasa yang berbeda.

Mie Instan

Indomei Celor Taoge

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam daun jeruk, serta lengkuas. Tumis hingga harum dan berubah warna.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta garam.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.

Setelah itu masukkan kecap manis dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya.

Jika ayam sudah hampir matang, masukkan cabe rawit.

Masak hingga bumbu meresap dan set lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Menu olahan ayam yang manis dan gurih, jika ingin disajikan untuk anak-anak bisa skip pemakaian cabai rawit.

Bumbu halus

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Semur Ayam dan Tahu

Tumis bumbu halus bawang, kemiri, kunyit dan cabai.

Setelah minyak keluar lalu tambahkan potongan tomat dan daun salam.

Masukkan potongan ikan layur dan masak hingga matang.

Gulai tanpa santan dengan pengganti bahan kemiri.

Bumbu Penyedap

Ikan

Tomat

Gulai Ikan Layur

Rendam cumi dengan air panas, tiriskan lalu iris.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei hingga layu.

Tambahkan cabe merah, masak hingga langunya hilang.

Tambahkan bahan seasoning, aduk rata, masak hingga wangi sambil terus diaduk. Sajikan dengan pelengkap yang disukai.

Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak dikreasikan sehingga muncul varian-varian nasi goreng baru. Feel free untuk beekreasi dengan nasi goreng, kali ini saya membuat nasi goreng cumi asin.

Seasoning

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi Asin

Cuci bersih ati ayam lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ati ayam sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Giling halus cabe merah dan bawang merah.

Masukkan cabe halus dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Paras jeruk nipis aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Masukkan tahu dan ati ayam ke dalam cabe, aduk sampai tercampur rata lalu siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas dan dimakan dengan nasi panas.

Ati Ampela

Balado Ati Ayam Tahu

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian campur mie rebus dan kecap manis, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan masukkan telur, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan sawi, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk-aduk sampai meresap dan kuahnya habis.

Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Rasanya enak dan mengenyangkan, yuk cobain yuk!

Sawi

Mie Goreng

Campurkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga merata setelah itu tutup adonan pakai kain/sebetulnya tutup selama 1 jam.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan agak kering.

Campurkan semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Sajikan serabi tepung beras dengan kuah gula merah.

Kue serabi tepung beras bersarang anti gagal dan sangat lembut. Kue ini sangat cocok di jadikan makan penutup 🤗.

Bahan kuah

Ragi

Santan

Kue Serabi Tepung Beras

Rebus tahu putih, bumbui dengan garam. Biarkan dingin.

Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan.

Letakkan tahu diatas sambal, tekan sedikit. Sajikan saat hangat.

Tahu Goreng Sambal Jelantah

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.

Lalu tumis bumbu, dan jangan lupa masukkan ayam yang sudah di potong kecil-kecil.

Masukkan daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk.

Jangan lupa masukkan juga kecap sesuai selera.

Beri toping ayam, saus, serta kecap. Mie ayam siap disajikan.

Kesukaan pak suami, lebih nikmat lagi di tambahin bakso.

Bahan pelengkap

Kecap Manis

Mie Ayam Abang Gerobak

Campurkan bahan olesan loyang,aduk rata dan oleskan ke loyang tulban ukuran 18cm secara merata

Dalam wadah,campurkan semua bahan kecuali margarin cair,pasta pandan dan pewarna hijau

Kocok semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih kental berjejak

Campurkan margarin cair,pasta pandan dan pewarna hijau ke dalam adonan

Aduk balik adonan menggunakan spatula.Pastikan tidak ada margarin cair yang mengedap di dasar wadah

Tuang adonan ke dalam loyang tulban.Beri loyang persegi dibawah loyang tulban agar bawah kue tidak berkulit.Tambahkan secukupnya meses coklat di atas kue.Hentakan loyang

Panggang kue dengan suhu 170 derajat Celcius menggunakan api atas bawah selama 30 menit dan 10 menit menggunakan api bawah saja.Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya

Wangi,lembut,enak😍Ga cukup makan sepotong.Lihat channel-nya mba Chalista Kitchen,hatipun tergoda melihat hasilnya.Cuss bela-belain baking malam-malam.Hasilnya memang tidak mengecewakan,makasi ya mba chalista❤️Oh ya untuk suhu oven sesuaikan dengan oven masing-masing ya.Berikut resepnya.

Bahan Olesan Loyang

Topping

Margarin

Bolu Pandan

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan potong-potong cabe rawit.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air panas dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan cacapan dengan ikan belanak goreng dan nasi putih hangat.

Buah hampalam atau sejenis mangga yang rasanya asem ini enak sekali dibuat cacapan dan dipadu dengan ikan asin goreng, menu kesukaan orang Banjar nih sobat yummy, yuk cobain!

Ikan Belanak Cacapan Hampalam

Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit sampai wangi harum menguar.

Masukkan saus tiram dan garam, aduk rata.

Nasi goreng dengan ditambah tempe, enak juga.

Nasi Goreng Gurih Cabe Ijo

Potong potong cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bawang putih, bawang merah dan tomat.

Goreng terasi menggunakan sedikit minyak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga halus dan beri sedikit minyak.

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa lalu siap dihidangkan.

Resep enak versi keluarga,cocok untuk yang suka sambal pedas manis

Resep Banana Pancake #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Pancake #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024