Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis, remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali dengan air bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air lalu masukkan daun salam, daun sereh, lengkuas, dan bumbu halus, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ayam kemudian beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa kalau sudah pas biarkan air menyusut lalu aduk sekali-kali.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam Goreng Kemiri #JagoMasakMinggu4

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer butter, margarin dan kuning telur hingga tercampur rata.

Tambahkan gula halus, susu bubuk, tepung terigu dan keju cheddar parut.

Ambil sedikit adonan ±7 gr, bentuk bulat dan pipihkan. Tambahkan isian selai coklat ditengahnya. Bungkus dan bentuk bulat. Lakukan hingga habis.

Tata nastar di atas loyang yang sudah dialas baking paper. Oles dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.

Langkah 6

Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150°C. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 25-30 menit atau sampai matang. Biarkan dingin, simpan dalam toples. Sajikan.

Langkah 7

Karena gak punya selai nanas, jadi aku ganti selai coklat. Menurutku rasanya lebih enak.

Isian Dan Topping

Bahan olesan

Cokelat

Keju

Margarin

Tepung

Nastar Keju Isi Selai Coklat

Iris cabe hijau, potong dadu tomat dan bawang bombay, geprek batang sereh.

Panaskan minyak, oseng bumbu halus, bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan batang sereh hingga wangi.

Masukan air dan ayam, lalu bumbui dengan kecap manis, saus tiram, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap dan air bumbu menyusut.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Santan

Serai

Ayam Gongso #JagoMasakMinggu8Periode3

Ayam dimarinasi lalu simpan di kulkas 15 menit

Lumuri ayam dengan maizena, lalu celupkan kedalam telur kocok. Lumuri lagi dengan bumbu tepung serbaguna

Siapkan bumbu saus dalam mangkuk, aduk rata

Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan lada hitam nya. Tumis sampai harum lalu masukan paprika/cabe nya dan saus nya, aduk"

Sy membuat resep ayam lada hitam ini dengan bumbu saus nya ala chef Nanang, berbeda dari resep" yang lain disini banyak memakai bumbu"...beneran enak lho ..yuuk dicoba biar gak penasaran..pokok e yummyyy

Bumbu Marinasi

Pelapis

Bumbu Saus

Bombay

Paprika

Lada

Minyak

Garam

Maizena

Saus

Tiram

Kecap

Ikan

Kaldu

Sambal

Tomat

Wijen

Gula

Ayam Lada Hitam Ala Resto

Siapkan semua bahannya. Potong tempe bentuk dadu kecil. Iris tipis semua bahan bumbu irisnya.

Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan cabe, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu layu.

Tambahkan air dan tempe. Aduk rata. Masak sampai air mendidih dan tempe matang.

Masukkan santan instant. Masukkan bumbunya juga seperti kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Masak sampai kuah sedikit menyusut atau menjadi nyemek. Koreksi rasa, siap disajikan.

Empis Empis, makanan khas kota Temanggung Jawa Tengah yang identik dengan rasa pedesnya. Dengan kuah yang berwarna kuning kehijauan karena bumbu utama masakan ini adalah cabe hijau. Untuk isiannya bisa menggunakan tempe, tahu, bahkan ikan dan daging sekalipun.

Bumbu Iris

Empis Empis Tempe Khas Temanggung

Campurkan bawang putih cincang, chilli flakes, biji wijen, dan sichuan pepper.

Panaskan minyak, tuangkan minyak pada mangkuk, aduk rata.

Mix Bowl

Panci Kecil

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Mangkuk Saji

Bahan Saus :

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Cabe Bubuk

Jamur

Sawi

Selai Kacang

Dan Dan Noodles

Goreng sebentar kacang panjang, lalu angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bahan balado hingga matang dan harum.

Tambahkan kacang panjang, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Setelah itu matikan kompor.

Balado sarden kacang panjang siap di hidangkan.

Menu makan siang yang sungguh nikmat. ini resepnya saya recook dari Uni Welly Herlina untuk ikutan #JagoMasakMaret

Bahan Balado :

Kacang Panjang

Balado Sarden Kacang Panjang

Potong kacang panjang sekitar 5-7 cm, lalu cuci di air mengalir

Ulek bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan sebelumnya

Potong kecil-kecil tahu lalu goreng hingga matang

Siapkan minyak, lalu masukkan bumbu ulek dan tumis hingga tercium aroma wangi, lalu masukkan irisan tomat dan daun salam

Tuang air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang yang telah di potong, kemudian aduk merata

Masukan semua bumbu-bumbu lalu koreksi rasa, bila air sudah menyusut matikan kompor dan hidangkan

Langkah 8

Manu pelengkap makan, perpaduan tahu dan sayur. Tanpa laukpun rasanya nampol

Bumbu Penyedap

Tumis Kacang Panjang Tahu

Siapkah bahan-bahan, lalu cuci bersih jengkol, buncis, terong, tomat, dan bawang merah. Khusus untuk teri, cuci dengan air hangat agar ketika digoreng terinya jadi garing.

Iris jengkol, lalu rendam dengan air panas selama 15 menit.

Sambil menunggu jengkol, potong terong menjadi tiga bagian. Lalu iris dari atas menjadi 4 bagian.

Panaskan minyak, goreng terong sampai berubah warna jadi kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng buncis, sebentar saja, sampai buncis layu. Angkat dan tiriskan.

Setelah jengkol matang, angkat dan rendam kembali jengkol di air dingin.

Langkah 9

Goreng teri sampai garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum.

Langkah 11

Masukkan irisan tomat, tumis hingga tomat hancur dan menyatu dengan minyak.

Langkah 12

Langkah 13

Tiriskan jengkol dari air rendaman, lalu masukan ke dalam tumisan cabe. Aduk rata sampai bau langu cabe hilang, atau sampai cabe dan minyaknya pisah.

Langkah 14

Setelah cabe baladonya matang, masukan terong, teri dan buncis. Aduk sampai rata.

Langkah 15

Langkah 16

Lebih nikmat lagi disajikan dengan nasi panas dan sayur bening labu siam.

Langkah 17

Jengkol, teri, terong, buncis menu sederhana tapi nikmat.

Buah

Terong

Jengkol

Buncis

Jerirongcis Balado #INDONESIAKAYA

Campur tepung terigu, gula, maizena dan garam. Tuang air sedikit² hingga tercpur rata.

Masukkan telur,aduk rata. Masukkan margarine cair, aduk kembali hingga tercampur rata lalu saring.

Beri pasta pandan dan pewarna hijau muda secukupnya, aduk rata.

Panaskan teflon, oles permukaannya dengan margarine lalu tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Tunggu pinggirnya kering lalu angkat. Lakukan hingga adona  habis.

Beri vla tape secukupnya, lalu lipat menyerupai amplop. Tata dipiring dan sajikan dengan teh hangat.

Manis, gurih ada asem²nya.. kesukaan si kecil!

Daun Pandan

Mentega

Susu

Tape Singkong

Dadar Gulung Pandan Isi Vla Tape #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan wadah lalu masukan telur, gula, air hangat, tbm, baking powder, vanilli, luwak white coffe dan garam.

Kocok dengan mixer kecepatan tinggi. Kocok sampai mengembang dan adonan tercampur rata.

Masukan minyak dan terigu, aduk dengan kecepatan rendah, sampai terigu dan adonan tercampur rata.

Setelah adonan rata, tuang kedalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur. Berikan topping sesuai selera, disini saya pake coklat batang yang diparut. Jika tidak punya cetakan, manfaatkan wadah yang ada.

Kukus adonan selama 15-20 menit, agar kue mengembang sempurna, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Cara mengetahui bolunya sudah jadi atau belum, bisa menggunakan tusuk gigi. Caranya tinggal ditusuk bolunya, kalau ada yang melekat di tusuk gigi, tandanya bolunya belum mateng, tapi kalau tidak ada yang melekat tandanya sudah masak.

Bolu kukus pun siap disajikan, teksturnya lembut banget walaupun cuma pake satu telur aja, jadinya juga banyak, bisa dimakan seluruh anggota keluarga. Masak tidak harus mahal ya.

Resep Banana Spring Roll

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Spring Roll

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis