detail

Banana Strip

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Bikin pisang goreng ala ribet, tapi rasanya enak tahan kriuk.

Bahan Utama

8 buah pisang kepok

Minyak goreng secukupnya

Adonan Kering

200 gram tepung terigu

30 gram maizena

2 sdm susu bubuk

Adonan Basah

50 gram tepung terigu

10 gram maizena

2 sdm gula pasir

½ sdt garam

¼ sdt vanili bubuk

150 ml air

Cara Memasak

Kupas pisang, lalu potong pisang menjadi empat bagian.

Step 0

Kupas pisang, lalu potong pisang menjadi empat bagian.

Campur semua bahan basah, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.

Step 1

Campur semua bahan basah, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.

Campur jadi satu semua bahan kering dan aduk rata.

Step 2

Campur jadi satu semua bahan kering dan aduk rata.

Celupkan pisang dalam adonan basah.

Step 3

Celupkan pisang dalam adonan basah.

Gulingkan pisang pada adonan kering dan sambil dipijit perlahan.

Step 4

Gulingkan pisang pada adonan kering dan sambil dipijit perlahan.

Lakukan pencelupan pisang hingga habis.

Step 5

Lakukan pencelupan pisang hingga habis.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait